Byť šéfkuchárom v päťhviezdičkovom hoteli nie je ľahké. Poznať a zladiť chute zákazníkov z celého sveta si vyžaduje obrovskú dávku fantázie. Šéfkuchár piešťanských kúpeľov Arnošt Vaverka z Brna (44) hovorí, že každý v kuchyni je trochu improvizátor a alch