Cibuľovú sochu parkúrového koňa dnes pripravili obyvatelia obce Madunice pri príležitosti jubilejného 20. ročníka Cibuľových slávností.
MADUNICE. Vyskladali ho z 5000 hlavičiek cibule, na pestovanie ktorej sa špecializuje miestne Poľnohospodársko-výrobné obchodné družstvo (PVOD). Cibuľový, 2,8 metra vysoký kôň skákajúci cez 1,2-metrovú parkúrovú prekážku, uchádzajúci sa o zápis do knihy slovenských rekordov, sa spolu so stovkami obyvateľov a návštevníkov slávností zapojil do cibuľového sprievodu obcou. "Sme krajina, ktorá bola pred pätnástimi rokmi absolútne sebestačná v pestovaní zeleniny. Bohužiaľ, dnes už zeleninu produkujeme len na pol percenta poľnohospodárskej pôdy a často dovážame zeleninu, ktorá bola pre nás typická," skonštatoval počas otvorenia slávností premiér Robert Fico.
Madunice sú obcou, v ktorej má pestovanie cibule dlhoročnú tradíciu. Cibuľa sa tu pestuje už 40 rokov. V tomto roku ju PVOD pestuje na ploche 12 hektárov. Tohtoročná úroda bude slabšia ako po minulé roky, ovplyvnili ju dlhotrvajúce suchá. "Očakávame zhruba 15 ton cibule z hektára, cibuľa môže byť menšia. V poslednom období nám však spadlo 150 milimetrov vody za tri dni, čo nám trochu sťaží vyorávku a zrejme ju aj oddiali," skonštatoval predseda družstva Oliver Šviatovský.
Podľa jeho slov PVOD nemá problém s odbytom cibule napriek tomu, že ju nedodáva do veľkých reťazcov a odbyt si zabezpečuje vlastnými silami. "Pred niekoľkými rokmi sme mali odbytové združenie, no odberatelia ešte v tom čase nemali dôveru v tieto združenia. Dnes ich je zasa veľa, my, zeleninári sa akosi nevieme dať dohromady a je to také rozdrobené. Pritom všetky okolité štáty idú práve formou odbytových združení," tvrdí Šviatovský.
