TRNAVA. Slávnosti piva v Trnave ponúknu v piatok a sobotu návštevníkom viac ako sto druhov nepasterizovaných pív z produkcie malých a stredných pivovarov. Súčasťou podujatia budú riadené exkurzie do trnavského pivovaru Sessler, ktorý v roku 2008 obnovil výrobu piva v meste, jazdy historickým kočom a sprievodný hudobný program.
Súčasťou programu bude aj večerné premietanie fotografií starej Trnavy. Slávnosti piva, ktoré sa konajú pod stredovekými hradbami, majú pripomenúť stáročnú tradíciu varenia piva v prvom slobodnom kráľovskom meste na Slovensku.
História výroby piva v Trnave siaha až do 14. storočia. Výsadu variť a predávať pivo dostala Trnava od kráľa Žigmunda v roku 1419, keď sa legalizoval dovtedajší stav. V roku 1752 dostala Trnava povolenie na výstavbu nového pivovaru. Postavili ho za hradbami mesta a radnici patril od roku 1783 do konca prvej polovice 19. storočia, pivovar bol spravidla neustále v prenájme.
Posledný nájomník Mojžiš Kopper ho napokon aj kúpil. Hospodársky úpadok pred začiatkom technickej revolúcie sa nevyhol ani Trnave. Posledné záznamy o varení piva sa datujú rokom 1867. V roku 1872 zapísali do obchodného registra Jozefa Sesslera so synmi, ktorí odkúpili priestory pivovaru.
Po získaní povolenia na výrobu sladu a rekonštrukcii objektov začal vyrábať slad. Výrobu piva v Sesslerke obnovil nový majiteľ až v roku 2008. Medzitým od roku 1974 fungoval v Trnave moderný pivovar, v ňom sa však už pivo nevarí.
