TRNAVA. Čerstvosť, kvalitné suroviny, flexibilita a maximálna ochota vyjsť zákazníkovi v ústrety. Také je bistro Cafe Konditorei Hübler, ktoré nájdete priamo v centre Trnavy na Hlavnej ulici, v Europa Passage.
Cafe Konditorei Hübler nájdete vo vnútri pasáže Europa.
Svojim hosťom ponúka tie pravé viedenské obložené chlebíčky v nespočetnom množstve variácií. V stálej ponuke je ich asi desať druhov, zákazníkovi však ochotná kuchárka pripraví aj chlebíček podľa jeho vlastného želania.
„Kuchárku tu mám celodenne, takže nie je problém zabezpečiť ani väčšie množstvo chlebíčkov bez objednávky vopred. Do polhodinky sme schopní zákazníkovi pripraviť štyridsať chlebíčkov podľa jeho chuti a želania,“ hovorí majiteľka prevádzky Petra Hübler.
Príjemný interiér a skvelá obsluha sú samozrejmosťou.
Tá spolu s manželom vlastní aj cukráreň na Vajanského ulici, ktorá rovnako nesie meno ich rodiny – Hübler. Práve rodinná tradícia jej manžela – rodeného Viedenčana, ich priviedla aj k otvoreniu bistra.
„Manželova rodina má podobnú prevádzku vo Viedni. Pečivo, ktoré je vyrobené z najkvalitnejších surovín a bez použitia konzervantov nám dodáva rakúska firma. V prípade záujmu a objednávky vopred vieme zabezpečiť aj bezlepkovú či celozrnnú variantu chlebíčkov,“ hovorí Petra.
Bohatá ponuka
Okrem obložených chlebíčkov nájdu zákazníci v bistre aj širokú ponuku rôznych raňajkových tanierov, čerstvé šaláty, toasty, croissanty a do ponuky najnovšie pribudli celozrnné žemličky. „Budeme ich pripravovať ako obložené žemle s čerstvou zeleninou a prídavkom podľa vlastného výberu. Je na zákazníkovi, či má chuť na šunku, vajíčko, syr, tuniaka alebo lososa. Žemličky mu radi aj zabalíme,“ hovorí sympatická majiteľka.
Bohatá ponuka pravých viedenských chlebíčkov.
Bistro ponúka slané...
... aj sladké raňajky rôznych druhov.
V ponuke sú okrem chlebíčkov aj najrôznejšie šaláty.
Bistro je otvorené od pondelka do soboty, vždy v čase od 8. do 19. hodiny. Kto má chuť na sladké, určite si vyberie zo zákuskov, ktoré pečú priamo v ich druhej prevádzke na Vajanského ulici.
„S teplejšími dňami pribudnú do našej ponuky zmrzlinové poháre a ľadová káva. Používať budeme kvalitnú zmrzlinu a čerstvé ovocie, budúci rok by sme sa chceli pustiť aj do výroby vlastnej zmrzliny,“ prezrádza Petra Hübler.
Zákazníkov si vážia
Hoci je bistro Cafe Konditorei Hübler otvorené pomerne krátko, už dnes má svojich stálych zákazníkov. Tí sem prichádzajú nielen za kvalitným jedlom, ale aj milou obsluhou a výbornou kávou značky Mistero, ktorú ponúkajú Hüblerovci ako jediní v Trnave.
„Našich zákazníkov si vážime a sme radi, že sa k nám vracajú. Zakladáme si na tom, aby boli u nás spokojní, obslúžení rýchlo a aby sme prihliadali na ich individuálne požiadavky,“ povedala Petra.
Chuť na chlebíček?
V Cafe Konditorei Hübler si určite vyberiete.
Prevádzka na Hlavnej ulici má kapacitu viac ako štyridsať miest, na príjemnej terase sa usadí ďalších tridsať hostí. Vhodná je aj na organizovanie posedení pre menšie skupinky.
Cafe Konditorei Hübler, Hlavná 13 (Europa Passage), Trnava, tel: 033/5583204, 0911 877 775
