Utorok, 20. apríl, 2021 | Meniny má MarcelKrížovkyKrížovky

Včelári z okolia Trnavy hlásia podpriemerný rok

Po miernej zime a sľubnom začiatku sezóny priniesli včelárom z okolia sklamanie studený máj a premenlivé letné počasie. Rok hodnotia ako hlboko podpriemerný.

Včely tento rok veľa nektáru do úľov nepriniesli.Včely tento rok veľa nektáru do úľov nepriniesli. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ-TASR)

Po miernej zime a sľubnom začiatku sezóny priniesli včelárom z okolia sklamanie studený máj a premenlivé letné počasie. Rok hodnotia ako hlboko podpriemerný.

TRNAVA. Koniec augusta znamená pre včelárov z okolia Trnavy aj koniec včelárskej sezóny. Inak to nie je ani v prípade Rasťa Hvizdoša, ktorý chová svoje včely v neďalekom Zelenči. Jeho v poradí šestnásta včelárska sezóna však veľa radosti nepriniesla.

Hoci všetko vyzeralo spočiatku veľmi sľubne, keď sa po miernej zime plásty začali napĺňať nektárom z ovocných stromov a neskôr z repky olejnej, studený máj všetko zmenil.

Skryť Vypnúť reklamu

„Máj je mesiac, počas ktorého meduje hlavná nektarodajná rastlina agát. Včely z kvetov agátu priniesli len malý zlomok nektáru a keďže včelstvá sa nachádzali v hlavnom populačnom období, spotrebovali veľké množstvo už prinesených medových zasob,“ vysvetľuje Hvizdoš, ktorý sa začal o včely zaujímať už ako pätnásťročný chlapec.

V tom čase dostal od priateľa svoju prvú včeliu rodinu a za šestnásť rokov sa jeho včelárstvo rozrástlo na viac ako tristo kmeňových včelstiev.

Lipa zhorela, slnečnicu „spláchlo“

Na jeden kilogram medu musia včely opeliť asi milión rastlín. Pre svoje vlastné prežitie pritom jedno včelstvo spotrebuje za rok asi sto kilogramov medu. Včely vyhľadávajú nektarodajné rastliny a tento rok to naozaj jednoduché nemali.

„Po agáte nasledovala bezkvetová priepasť. Kvety lipy u nás v horúčavách zhoreli, najbližšia nádej tak bola slnečnica. Koncom júna pekne zamedovala, náhle daždivé počasie a ochladenie však zastavilo vylučovanie nektáru a bolo prakticky po včelárskom roku,“ hovorí Hvizdoš.

Skryť Vypnúť reklamu

Na včely má podľa neho vplyv aj fakt, že ľudia prestali v záhradách pestovať ovocie či zeleninu a premenili ich na trávniky.

„Lúky sa často vykášajú predtým, ako sa rastliny na nich stihnú vysemeniť. To má za následok, že na Slovensku postupne miznú pôvodné lúčne kvety. Nejedno včelárstvo dokážu podlomiť aj niekedy nie príliš vhodné postreky rastlín herbicídmi,“ hovorí Hvizdoš.

Redší med

Hoci si med udržuje stálu kvalitu a jednotlivé sezóny sa líšia z pohľadu včelárov iba výdatnosťou, ten tohtoročný môže byť trochu redší ako po iné roky. Súvisí to s vysokou vlhkosťou prostredia, ktorú zapríčinilo striedanie dažďov a vysokých teplôt.

„Podnebie tu bolo prakticky ako v trópoch. Nektár, ktorý včely prinesú do úľa, obsahuje až 70 percent vody, ktorú sa snažia odpariť na zvyčajných 16 až 18 percent. Tento rok však prostredie vlhkosť len ťažko prijímalo, preto sa medy môžu zdať spotrebiteľovi redšie. Na ich zdravotné kvality to však žiadny vplyv nemá,“ povedal Hvizdoš.

Skryť Vypnúť reklamu

Po zahustení nektáru v úli ho včely obohatia enzýmami a zaviečkujú voskom. To je pre včelára signál, že med je zrelý. Zaviečkované plásty vyzbiera a odnesie do medárne, kde z nich pomocou odstredivej sily medometu med vytočí a plásty vráti do úľa.

Med potom dôkladne precedí a plní do pohárov.

„Peľ sa získava pomocou peľochytov. Je to plochá platňa s otvormi, cez ktoré včela prejde a časť peľu sa tu zachytí. Peľové zrná sa potom vysušia a môžu sa konzumovať,“ doplnil Hvizdoš.

Zazimováva

Včelárska sezóna sa podľa Rasťa Hvizdoša začína i končí v auguste. Kým začiatkom mesiaca vytočia posledný med, koncom prázdnin včely zazimujú.

„Práve zazimovanie včel- stiev je hlavný faktor, od ktorého závisí, v akom stave si včelár v skorú jar svoje včel- stvá nájde. Musíme dbať na to, aby mali včely v úli dostatok medových zásob, čo je asi dvadsať kilogramov na včel- stvo. Ak med v úli chýba, musí ho včelár doplniť cukrovým roztokom,“ vysvetľuje Hvizdoš, podľa ktorého musí dobrý včelár dbať aj na správnu polohu včelieho telesa v úli a jeho dôkladné preliečenie proti klieštikovi, ktorý sa živí včelou „krvou“.

Chov včiel si preto vyžaduje veľa práce a trpezlivosti, ktorú rôzni falšovatelia medu nemajú. Podľa včelára je pravý med od toho falošného vizuálne len ťažko rozpoznateľný, falšovatelia bývajú veľmi vynaliezaví. Odporúča preto sústrediť sa na miesto, kde med kupujete.

„Vyhnite sa supermarketom a radšej vyhľadajte včelára vo vašom okolí. Nepoznám ani jedného, ktorý by mal to srdce znehodnotiť falšovaním výsledky svojej milovanej práce. Podporíte tak aj zavčelenie našej krajiny, kde je až 70 percent plodín závislých od včelieho opelenia,“ uzavrel Hvizdoš.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  2. Prečo McDonald's podniká kroky k udržateľným riešeniam?
  3. Ako môžete z vašej domácnosti spraviť zelenú domácnosť?
  4. Nech trénujete kdekoľvek, nikdy nešportujete sami
  5. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  6. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  7. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  8. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  9. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  10. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  1. Prečo McDonald's podniká kroky k udržateľným riešeniam?
  2. Ako môžete z vašej domácnosti spraviť zelenú domácnosť?
  3. V COOP Jednote aj počas pandémie vybavíte všetko
  4. DPDgroup zanalyzovala správanie zákazníkov počas pandémie
  5. Čo bude v 2021 inak pri stavebnom povolení pre domy
  6. Konečne! PLANEO Elektro opäť otvára predajne
  7. Nech trénujete kdekoľvek, nikdy nešportujete sami
  8. Obnoviteľné zdroje energie na FVT
  9. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  10. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 25 846
  2. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 22 180
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 18 331
  4. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 580
  5. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 8 341
  6. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 8 013
  7. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 7 810
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 803
  9. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 646
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 7 636
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trnava - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trnava

Trnava pilotne spúšťa európske Digitálne zelené osvedčenie.

6 h

Pri drogovej razii chytili dvoch mužov, hrozí im dlhý trest za mrežami.

9 h

Polícia zvažuje rôzne scenáre prípadu.

10 h
Niektorí štyridsiatnici sa nechcú zaočkovať Astrou Zenecou, na ktorú majú nárok. Ilustračné foto.

Župan považuje očkovanie za najefektívnejší spôsob, ako sa čo najskôr vrátiť k bežnému životu.

12 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Martin Spano, rodák z Čaky.

16. apr

Martinčanka úprimne o tom, aké tienisté stránky prináša život s peknou tvárou.

18. apr

Staré železničné teleso medzi Považskou Bystricou a Púchovom prerábajú na cestu. Nosice sa bránia, narastie im počet áut. Projekt je však už rozbehnutý.

17 h

Africký mor ošípaných hlásia v Banskobystrickom kraji z Rimavskej Soboty, Veľkého Krtíša, Revúcej, Detvy aj Zvolena.

5 h

Už ste čítali?