Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Najoriginálnejší fischperkelt uvarili na Slovensku Poliaci

Víťazný rybací perkelt od Poliakov obsahoval zeleninu a dokonca šošovicu.

VEĽKÁ PAKA. Slováci, Česi, Maďari a Poliaci si včera zmerali sily vo varení rybacieho perkeltu vo Veľkej Pake v okrese Dunajská Streda. Porota hodnotila nielen chuť fischperkeltu, ale aj originalitu použitých ingrediencií, estetickú úpravu jedla či dokonca zladenie oblečenia jednotlivých súťažných tímov.

Do súťaže sa zapojilo 14 trojčlenných družstiev. Najoriginálnejší bol zrejme poľský rybací perkelt. Okrem rýb obsahoval zeleninu a dokonca šošovicu. Bol taký zvláštny, že sme ani nevedeli, či to ešte je rybací perkelt, komentoval súťažné pokusy riaditeľ 6. ročníka medzinárodného festivalu vo varení fischperkeltu Milan Žilinský.

Skryť Vypnúť reklamu

Každé družstvo dostalo pred súťažou tri kilogramy rýb, z ktorých uvarilo približne päť litrov perkeltu. Na jeho prípravu mali súťažiaci dve hodiny. Fischperkelt nie je na Slovensku príliš známym jedlom, zaraďuje sa skôr ku krajovým špecialitám typickým pre južné Slovensko.

Pripravuje sa zo sladkovodných rýb, najmä sumca a kapra, zeleniny, smotany alebo tvarohu. Do rybacieho perkeltu sa môžu pridať aj halušky či cestovina. Variť by sa mal v hlbšej panvici podobnej woku.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. Vitajte v postapokalyptickom svete
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  6. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  7. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. Úprava osobného motorového vozidla
  10. Important information for Brazilians living in Slovakia
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 16 510
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 024
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 439
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 993
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 11 779
  6. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 10 988
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 213
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje 9 705
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 600
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 504
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trnava - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trnava

Na Slovensku pribudlo 2 581 prípadov nákazy koronavírusom

Pred poslancami Národnej rady SR to povedal predseda vlády Igor Matovič (OĽaNO), ktorý dnes požiadal o vystúpenie v pléne.

Ilustračné foto.

Na Rybníkovej bude stan na testovanie samoplatcov

Stan nemá súvis s plánovaným celoplošným testovaním.

Mestskú políciu povedú dvaja zástupcovia náčelníka

Mestskú políciu (MP) v Piešťanoch povedú dvaja zástupcovia náčelníka.

Ilustračná fotografia.

Župa a niektoré obce dostali tisíce eur na zmiernenie dopadov pandémie COVID-19

Trnavský samosprávny kraj použil 20-tisíc eur z dotačnej výzvy ministerstva investícií, regionálneho rozvoja a informatizácie na svoj projekt Bezpečne za kultúrou.

Ilustračné foto

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zamestnanec reťazca: Mali sme pozitívnu kolegyňu, musel som ísť aj tak do práce

Aké pocity zažívajú ľudia z prvej línie, sme zisťovali od zamestnanca nemenovaného obchodného reťazca.

Od soboty bude platiť na Slovensku zákaz vychádzania, sú aj výnimky

Pre žiakov druhého stupňa základných škôl sa v pondelok začína dištančné vyučovanie.

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Na Slovensku prebieha celoplošné testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Orave.

Už ste čítali?