Pondelok, 15. október, 2018 | Meniny má Terézia

Dobrý oškvarek je chrumkavý a teplý

Vyškvariť dobrý oškvarek v Trnave znamená zadovážiť si kvalitnú slaninu, mlieko, soľ a miešať, kým nie je pekný chrumkavý a zlatistý.

TRNAVA. V tejto zručnosti včera súťažilo dvadsať družstiev z mesta, blízkeho i ďalšieho okolia, tiež Bratislavy i Starej Ľubovne. Pri Trnavskom dvore stálo priamo na ulici dvadsať kotlov, pod ktorými sa kúrilo a rovnaký počet prevažne mužských osádok sa snažil o čo najlepší výsledok. Súťaž Trnavský oškvarek preveril kuchárske zručnosti poľovníkov, novinárov, anjelíc, spartakovcov i ďalších, po výrobkoch sa doslova zaprášilo. Zásady zdravej výživy či hrozby zvýšenia hladiny cholesterolu vzali medzi návštevníkmi, no najmä ochutnávačmi, za svoje. Nad regulárnosťou súťaže dohliadali dvaja porotcovia. "Dobrý trnavský oškvarek, nie ten so spisovným o, sa musí aspoň hodinu škvariť, slanina by mala byť trochu prerastená mäsom," prezradil kritériá jeden z nich, mäsiarsky majster Peter Pleško.

Článok pokračuje pod video reklamou

Podľa organizátora súťaže Juliána Blažeka je najlepší oškvarek teplý. Do súťaže sa mohol prihlásiť podľa jeho slov každý, kto sa na to cítil. Záujem bol veľký. "Ľudia sú už prejedení tlačeniek a podobne, majú radi oškvarky," povedal pre TASR. Porota nakoniec prisúdila prvenstvo Ruským partizánom. Oni i všetky ostatné súťažiace družstvá svoje výrobky rozpredali.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu?
  2. Košická spoločnosť Ness formálne otvorila office v Poprade
  3. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si?
  4. Ako znížiť spotrebu energie v obciach a mestách
  5. Domov sa skladá z detailov – dolaďte ten svoj na Moddome
  6. Hyundai i20 – Ideálny parťák
  7. Odborári pokračujú v zbieraní podpisov za zastropovanie dôchodku
  8. Vodič dostal jasný odkaz: Na cyklotrase sa neparkuje
  9. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  10. Mesto pravidelne mešká s úhradou dotácií pre Partizán Bardejov
  1. Výhody virtuálneho sídla spoločnosti
  2. Medzinárodný týždeň na EU v Bratislave
  3. Košická spoločnosť Ness formálne otvorila office v Poprade
  4. Ako znížiť spotrebu energie v obciach a mestách
  5. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu?
  6. Hyundai i20 – Ideálny parťák
  7. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si?
  8. Domov sa skladá z detailov – dolaďte ten svoj na Moddome
  9. Odborári pokračujú v zbieraní podpisov za zastropovanie dôchodku
  10. Registrácia ochrannej známky
  1. Odborníčka na výživu: Večera maximálne 4 hodiny pred spánkom 21 259
  2. Sládok Pilsner Urquell: Neviem prečo zdokonalovať Prazdroj 13 666
  3. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 11 054
  4. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 6 268
  5. Vodič dostal jasný odkaz: Na cyklotrase sa neparkuje 6 163
  6. Nepodceňujte príznaky psoriázy 5 643
  7. Prečo úspešní odchádzajú od nedokončených úloh? 3 418
  8. Dlhopisy s fixným výnosom 6,6 % p.a. 2 620
  9. Volkswagen Polo GTI: Nepodceňovať! 2 169
  10. Aké sú najväčšie možnosti úspor energie v domácnosti 2 130

Téma: Život v meste


Článok je zaradený aj do ďalších tém Samospráva

Hlavné správy z MY Trnava

Po Záhorí sa pohybujú falošní orezávači stromov a elektrikári, okrádajú ľudí

Polícia upozorňuje občanov na podvodné praktiky falošných orezávačov stromov.

Jesenná Zóna bez peňazí sa presúva na gymnázium

Jesenná Zóna bez peňazí v Trnave sa presunie na nové gymnázium na sídlisku Na hlinách.

Piešťany sa predstavia v spoločnom projekte s Moravou. Spája ich kúpeľníctvo, i mnoho iného

K zvýšeniu návštevnosti turisticky zaujímavých miest na Slovácku a v regióne Piešťan chce prispieť spoločný česko-slovenský projekt Dva regióny - jedna tvár.

Divadlá v Trnave a Uherskom Hradišti nadviazali dialóg k 100. výročiu vzniku ČSR

K stému výročiu vzniku Československej republiky nadviazali divadlá v Trnave a Uherskom Hradišti dialóg.

Kandidáti na primátora Trnavy budú spolu diskutovať vo štvrtok

Organizátori sa rozhodli do verejnej diskusie pozvať štyroch kandidátov, vstupenky už nie sú.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Poľovníka na Orave v lese napadol medveď

Muž leží s mnohopočetnými tržnými ranami v trstenskej nemocnici.

Rozhľadňu na Veľkej Homoli otvoria pre verejnosť už o pár dní

Po dvoch rokoch sa pre turistov opäť sprístupní obľúbená rozhľadňa na Veľkej Homoli.

Hokejový talent hrával aj vo Švédsku či Fínsku: Radšej budem amatérom

Hokejista Martin Pavlíček pôsobil vo viacerých destináciách Európy.

Kto kde kandiduje. Pozrite si zoznamy ľudí, ktorí nás chcú zastupovať

V komunálnych voľbách, ktoré budú 10. novembra, kandidujú v oravských obciach a mestách stovky záujemcov o službu občanom v miestnej samospráve.

Vybrali SME

Už ste čítali?