Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

V trnavskom podzemí popíjali stovky ľudí

Na tohtoročnom Dni vínnych pivníc sa nedegustovalo len v podzemí. Vinárom ponúkli priestor aj vlastníci novozrekonštruovanej Ortodoxnej synagógy. K novinkám 8. ročníka čoraz obľúbenejšej trnavskej akcie patrilo aj biovíno.

V Dobrom pocite, sídle Vincechu, to ochutnávači vína po ôsmej takto roztočili.V Dobrom pocite, sídle Vincechu, to ochutnávači vína po ôsmej takto roztočili. (Zdroj: PETER GRZNÁR)

Na tohtoročnom Dni vínnych pivníc sa nedegustovalo len v podzemí. Vinárom ponúkli priestor aj vlastníci novozrekonštruovanej Ortodoxnej synagógy. K novinkám 8. ročníka čoraz obľúbenejšej trnavskej akcie patrilo aj biovíno.

TRNAVA. „Tak kadiaľ pôjdeme? Na východ či na západ?" Otázky podobného typu si v sobotu kládli medzi sebou ľudia s pohárom na krku pomerne často. K ďalším dilemám, ktoré si mnohí chceli hneď na začiatku ujasniť, patrilo: Biele či červené?

kapsaci.jpg

Ako s úsmevom skonštatoval primátor Štefan Bošnák, popri všetkých plusoch Dňa vínnych pivníc treba upozorniť aj na základnú organizačnú chybu: „Prejsť toľké pivnice a ochutnať všetky vína - na to tých určených osem hodín ani zďaleka nestačí."

hrozna.jpg

Dokonca ani samotný predseda Vincechu Eduard Krištofovič, hlavný organizátor akcie, si nebol istý, či sa mu podarí navštíviť každého vinára. „Matematicky vzaté, keby sa v každej pivinci zdržím okolo desať minút, išlo by to. To by som však musel vylúčiť všetky náhodné stretnutia a rozhovory."

Farebnú dilemu však Eduard Krištofovič neriešil. „Nie som rasista, ochutnám z oboch typov vín." Pripustil však, že viac mu chutí biele.

Aj vínovica či medovina

Deň vínnych pivníc výnimočne ponúkol aj lahôdky nevinárskeho charakteru. Hneď v prvej pivnici, ktorú sme navštívili, sme si víno nechali do pohára naliať až na tretíkrát. Predchádzala mu medovina a 51-percentná vínovica. Tretia vínová ochutnávka sa zas paradoxne netýkala hrozna: Bolo ňou lahodné višňové víno, ktoré zrejme oslovilo aj dvojicu anglicky hovoriacich pánov, z úst ktorých sme po prvom dúšku započuli lámanou slovenčinou slovo čerešňa. Len o krôčik vedľa.

anglani.jpg

Hoci si aj väčšina vinárov prešla s vínnym pasom zopár pivníc, v ich prípade išla degustácia tentokrát bokom. Chceli byť totiž za pultom k dispozícii svojím návštevníkom. „Ja sa viac ako na víno teším na muzikantov," priznal vinár Pavol Šulan z Ružindolu.

vinar.jpg

Vinár Pavol Šulan. FOTO: PETER GRZNÁR

„Bude veselo, možno si aj zaspievame." Krátko po jeho slovách skutočne vošli muzikanti, ktorí si hovoria Polakovič trio. Líder s klarinetom obchádzal stoly (a neskôr i pivnice) a na želanie aj s kontrabasistom a akordeonistom zahrali cigánske či maďarské piesne, tangá, polky i slovenské ľudové z rozličných regiónov.

klarinet.jpg

Polakovič trio hralo na želanie. FOTO: PETER GRZNÁR

Nikde sme však nezačuli taký mocný spev, ako v Pivnici hotela Barbakan, kde ponúkali svoje víno Arcibiskupské

zámecké sklepy z Kroměříža. Ako podotkol jeden z návštevníkov, Bratislavčan Peter, bratmi Čechmi by sme sa mohli inšpirovať aj v ďalšom smere. „Na tamojších vínnych cestách býva dobrým zvykom ponúkať aj malé občerstvenie. V Trnave je to skôr výnimkou."

Moraváčky Oľga a Alena však podobné výhrady nemali. „Je tu super atmosféra, super víno a super ľudia. Kvalita vína a výkladu navyše každý rok stúpa," zhodnotili rodáčky z Prostějova, ktorým vyhovuje, že si popri víne vychutnajú v Trnave aj pamiatky.

Najstaršie aj staré známe

Primátor Štefan Bošnák prezradil, že túto špecifickú akciu nazýva spoznávaním podzemnej časti mesta. Väčšinu z nich návštevníci za iných okolností skutočne nemajú šancu navštíviť.

K najvzácnejším patrí podľa slov Eduarda Krištofoviča Pivnica TT Café na Františkánskej, „ktorá si pamätá ešte storočie pridelenia mestských práv Trnave." Spolu s Pivnicou pivárne Čajka sú špecifické tiež hlinenou podlahou.

svetlo.jpg

najstarsia.jpg

Jediné dve pivnice na tarse s hlinenou podlahou. V pivárni Čajka (hore) a Kaviarni TT Cafe. FOTO: PETER GRZNÁR

V iných pivniciach si zas prílušníci strednej a staršej generácie mohli zaspomínať na časy svojej mladosti, kedy boli ešte pre verejnosť otvorené celoročne.

K špecifickým pivniciam možno zaradiť i tie, ktoré namiesto tradičných strmých schodov ponúkajú prakticky bezbariérový prístup, takže ich ocenia aj ľudia s pohybovými ťažkosťami. A ako sa večer chýli ku koncu, nielen tí.

nalievacka.jpg

plno.jpg

V niektorých pivniciach sa bolo treba predierať. FOTO: PETER GRZNÁR

synagoga.jpg

Jediný priestor, kde sa ochutnávka vína nekonala v pivnici, bola novozrekonštruovaná Ortodoxná synagóga.
melanch.jpg

schadzaju.jpg

poza.jpg

harmonikar.jpg

basnik.jpg

Do Dobrého pocitu prišiel zarecitovať pán Titus. O víne. FOTO: PETER GRZNÁR

naex.jpg

edko.jpg

Hlavný organizátor podujatia: Eduard Krištofovič, predseda Vincechu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  5. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  9. Zelená Bratislava
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  3. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  4. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  5. Bezbariérové vozidlo
  6. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Zelená Bratislava
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 153
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 118
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 136
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 744
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 762
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 366
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 409
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 264
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 184
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 8 936
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trnava - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trnava

Barter Market sa stal Ekologickým činom roka

Ocenili zámer podujatia vymieňať si oblečenie a rôzne veci.

Trnava

Obnova malého úseku historických hradieb bude drahšia

Dôvodom je zmena technológie statického zabezpečenia hradieb.

Z družstva ukradli tony obilia, hnojivo i naftu

Krádežami spôsobili škodu za viac ako 28-tisíc eur.

Na cintorínoch predĺžia otváracie hodiny už o týždeň skôr

Zároveň apelujú na dodržiavanie epidemiologických opatrení.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

V nemocnici v Čadci zomrel pacient na COVID-19

Čadca je červeným okresom, Kysucké Nové Mesto ostáva oranžovým.

Už ste čítali?