Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Pili neprevarené mlieko z automatov, ochoreli. Či z mlieka, nie je isté

Trnavskí epidemiologóvia od mája do júla zaevidovali šesť prípadov ochorení na kampylobakteriózu.

Päť ľudí z Trnavského a jeden z Piešťanského okresu ochorelo v období od mája do júla na kampylobakteriózu po tom, čo konzumovali neprevarené mlieko z automatu.Päť ľudí z Trnavského a jeden z Piešťanského okresu ochorelo v období od mája do júla na kampylobakteriózu po tom, čo konzumovali neprevarené mlieko z automatu. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO, TASR)

Postihnutí pili mlieko z automatov bez prevarenia. Laboratórne vyšetrenia zatiaľ nákazu v mlieku nepotvrdili.

TRNAVA. Článok o trnavských mliečnych automatoch rozpútal na webe diskusiu: prevárať surové mlieko či neprevárať? Mnohí sa vyjadrili, že si mlieko z automatu nečapujú práve pre následné starosti s jeho tepelnou úpravou.

„Kúpiš si čerstvé, prevaríš ho, a tým pádom úplne zabiješ chuť. Potom sa naozaj úplne stráca zmysel kupovania čerstvého mlieka," argumentuje jeden z diskutérov. Dodáva, že šanca chytiť nejakú chorobu sa blíži prakticky nule.

Skryť Vypnúť reklamu

Či sa v Trnavskom okrese už niekto z neprevareného surového mlieka nakazil, sa zatiaľ nepotvrdilo.

Hnačky a zvracanie

V období od mája do júla bolo na odbore epidemiológie Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) v Trnave v súvislosti s konzumáciou surového kravského mlieka zaevidovaných šesť prípadov ochorení kampylobakteriózy. „Päť z nich sa vyskytlo v okrese Trnava, jeden v Piešťanoch," informuje epidemiologička Dagmar Kollárová. Dva prípady nákazy sa týkali jednej rodiny.

Kampylobakterióza je akútne hnačkové ochorenie prejavujúce sa bolesťami brucha, kŕčami, horúčkou, nevoľnosťou a zvracaním. Človek sa ním môže nakaziť najmä z nedostatočne tepelne spracovaného mäsa a mlieka infikovaných zvierat.

„Ako pravdepodobný faktor prenosu bolo pri epidemiologickom vyšetrovaní týchto prípadov zistené surové kravské mlieko zakúpené v automatoch. Vo všetkých prípadoch ochorení bolo mlieko konzumované bez tepelnej úpravy napriek upozorneniu spotrebiteľa o nutnosti prevarenia," konštatuje Kollárová.

Skryť Vypnúť reklamu

RÚVZ požiadal Krajskú a Regionálnu veterinárnu a potravinovú správa v Trnave o vykonanie mikrobiologického monitoringu mlieka v súvislosti s jeho predajom v automatoch. „Podľa vyjadrenia riaditeľa Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Trnava boli doteraz vykonané laboratórne vyšetrenia vzhľadom na kampylobakteriózu negatívne."

Salmonelóza, listerióza a iné

Prostredníctvom tepelne nespracovaného mlieka a mliečnych výrobkov sa môžu podľa informácií Kollárovej konzumenti nakaziť aj salmonelózou, yerziniózou, listeriózou či vírusom kliešťového zápalu mozgu.

„V minulosti sa vyskytovala takzvaná bovínna tuberkulóza, faktorom prenosu bolo hlavne mlieko a mliečne výrobky pochádzajúce od chorého hovädzieho dobytka."

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Budovanie zelenej značky
  5. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  6. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  10. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 40 592
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 23 807
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 16 172
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 237
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 799
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 687
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 585
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 486
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 464
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 335
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trnava - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trnava

Ilustračné foto.

Obmedzenie potrvá do pondelka 1. februára do 17.00 h.

13 h
Zaistené drogy.

Pri protidrogových akciách obvinili štyri osoby.

17 h
Ilustračné foto.

Samospráva dokončuje aj nízkouhlíkovú stratégiu, na ktorej bude založená aj nová energetická politika kraja.

20 h

Testovanie v priestoroch automobilky potrvá do utorka.

20 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mestá a obce v okrese Prievidza postupne zverejňujú počty ľudí, ktorí využili skríningové testovanie v ich obci.

24. jan

Dobre skončilo v Bobote, Čachticiach, Stankovciach. Výborne v Dolnej Porube a Trenčianskych Miticiach.

18 h

Miera pozitívnych testov v krajskom meste dosiahla 1,15 percenta.

23 h

Ide zatiaľ iba o čiastkové výsledky.

13 h

Už ste čítali?