Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Na obecnej zabíjačke nemožno použiť prasa z domáceho chovu

Na zabíjačkových slávnostiach sa smú spracovávať len zvieratá, ktoré pochádzajú zo schvalených prevádzkarní.

TRNAVA. Na stále populárnejšie zabíjačkové slávnosti, gazdovské dvory a obecné zabíjačky nemôžu usporiadatelia použiť prasiatka, ktoré by im ponúkol v dobrej viere miestny domáci chovateľ. Do jaterníc, tlačeniek a ďalších výrobkov smú spracovať zvieratá pochádzajúce výlučne zo schválených prevádzkarní. Listom na to upozornil obecné a mestské úrady v okresoch Trnava, Hlohovec a Piešťany riaditeľ trnavskej Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Ľuboslav Lorinčák. "Určuje to legislatíva, takéto podujatia majú charakter spoločného stravovania, takže je to ako v ktorejkoľvek reštaurácii," povedal.

Skryť Vypnúť reklamu

zabij.jpg

Podľa Lorinčákovho vyjadrenia si obce, rozhodnuté zabíjačkovými slávnosťami udržiavať miestne tradície, môžu priviezť na miesto konania z bitúnku či rozrábkarne bravčové polovičky i vnútornosti, ktoré po vykonaní veterinárnej kontroly označil zdravotnou značkou pracovník orgánu veterinárnej starostlivosti. Živý bravčový či hovädzí dobytok môže byť aj od domácich chovateľov, ale "to iba na ukážku, do ohrady, pre potešenie". Ani verejné usmrtenie zvieraťa nie je žiaduce.

"Má to aj morálnu rovinu, nie každý návštevník by to rád videl," dodal Lorinčák. Dodal, že príprava a poskytovanie zabíjačkových špecialít patria do oblasti spoločného stravovania a kontrola i dozor sú v kompetencii úradov verejného zdravotníctva. "V poslednom období sme zaznamenali viaceré otázky na túto tému," povedal Lorinčák.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  3. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  6. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  7. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 22 573
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 190
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 525
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 449
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 723
  6. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 622
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 256
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 186
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 6 097
  10. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 084
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Komunálne voľby 2018

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy z Správy Trnava - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trnava

V kraji vypátrala polícia viac ako tisíc osôb

V prípade hľadaných osôb ide zväčša o úteky pred spravodlivosťou.

V Trnave chcú vo veľkom testovať cez víkend, v Hlohovci štyri dni

Záujem zorganizovať testovanie majú aj Jaslovské Bohunice, Šúrovce a viaceré ďalšie obce pri Trnave.

Odberné miesto MŠ Atómová v Trnave.

Dvaja opití Trnavčania šoférovali to isté auto

V cele policajného zaistenia skončili zhodne s troma promile alkoholu v krvi.

Ilustračná fotka

Prímestské autobusy aj naďalej jazdia v prázdninovom režime

Kraj je pripravený flexibilne reagovať a upraviť cestovné poriadky tak, aby uspokojila dopyt cestujúcej verejnosti.

Prímestská autobusová doprava

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Banskej Bystrici nahlásili hromadné prepúšťanie 1 486 zamestnancov

Ohrození sú zamestnanci z oblasti poštových služieb, ide o avizované prepúšťanie v Slovenskej pošte.

Informácie o skríningovom testovaní v Martine

Zatiaľ je v meste k dispozícií deväť funkčných odberových miest, celoplošne sa v metroplote Turca bude testovať najmä počas víkendu.

Prievidza sa pripravuje na skríningové testovanie

Mesto počas víkendu predbežne plánuje vytvoriť 25 odberných miest. V článku nájdete ich zoznam.

Už ste čítali?