Piatok, 31. marec, 2023 | Meniny má Benjamín

Na obecnej zabíjačke nemožno použiť prasa z domáceho chovu

Na zabíjačkových slávnostiach sa smú spracovávať len zvieratá, ktoré pochádzajú zo schvalených prevádzkarní.

TRNAVA. Na stále populárnejšie zabíjačkové slávnosti, gazdovské dvory a obecné zabíjačky nemôžu usporiadatelia použiť prasiatka, ktoré by im ponúkol v dobrej viere miestny domáci chovateľ. Do jaterníc, tlačeniek a ďalších výrobkov smú spracovať zvieratá pochádzajúce výlučne zo schválených prevádzkarní. Listom na to upozornil obecné a mestské úrady v okresoch Trnava, Hlohovec a Piešťany riaditeľ trnavskej Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Ľuboslav Lorinčák. "Určuje to legislatíva, takéto podujatia majú charakter spoločného stravovania, takže je to ako v ktorejkoľvek reštaurácii," povedal.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

zabij.jpg

Podľa Lorinčákovho vyjadrenia si obce, rozhodnuté zabíjačkovými slávnosťami udržiavať miestne tradície, môžu priviezť na miesto konania z bitúnku či rozrábkarne bravčové polovičky i vnútornosti, ktoré po vykonaní veterinárnej kontroly označil zdravotnou značkou pracovník orgánu veterinárnej starostlivosti. Živý bravčový či hovädzí dobytok môže byť aj od domácich chovateľov, ale "to iba na ukážku, do ohrady, pre potešenie". Ani verejné usmrtenie zvieraťa nie je žiaduce.

"Má to aj morálnu rovinu, nie každý návštevník by to rád videl," dodal Lorinčák. Dodal, že príprava a poskytovanie zabíjačkových špecialít patria do oblasti spoločného stravovania a kontrola i dozor sú v kompetencii úradov verejného zdravotníctva. "V poslednom období sme zaznamenali viaceré otázky na túto tému," povedal Lorinčák.

Najčítanejšie na My Trnava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život
  2. Prihlás sa do programu She's Next na podporu žien-podnikateliek
  3. Dvanásť rokov v Amazone a práca ma stále baví
  4. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz
  5. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu aj mužom. Dokážu zlepšiť erekciu
  6. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur.
  7. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať?
  8. Vyberáme si najkrajšiu obnovenú pamiatku, hlasuje sa online
  1. Prihlás sa do programu She's Next na podporu žien-podnikateliek
  2. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať?
  3. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur.
  4. Unilabs Slovensko otvára v Boroch najmodernejšie laboratórium
  5. Istota nízkeho úroku. Krásne bývanie s hypotékou za 1,49 %
  6. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte
  7. Vyberáme si najkrajšiu obnovenú pamiatku, hlasuje sa online
  8. Životné poistenie v čase inflácie. Aká je jeho ideálna výška?
  1. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte 23 991
  2. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO? 22 009
  3. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu mužom. Dokážu zlepšiť erekciu 10 294
  4. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve 7 879
  5. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá 5 624
  6. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch 5 443
  7. Má vaše dieťa nárok na 350 eur na kúpu počítača či tabletu? 3 638
  8. Dopestujte si vlastné potraviny. Toto poteší nielen záhradkárov 2 663

Blogy SME

  1. Peter Kubica: O priveľkých teniskách
  2. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (31.3. - 6.4.1923)
  3. Miroslav Lukáč: Dežo uvádza, že každý má svoju bandu. I poslanci.
  4. František Ptáček: Mier poslanca Fica – ako prasa učí holubicu lietať
  5. Alexander Hričko: Na Slovensku sa vytratil zdravý gazdovský rozum
  6. Marián Kozák: Plavecké olympiády v Detskom klube v rokoch 1997 - 1999
  7. Helena Smihulova Laucikova: Predjarie pod Barancom
  8. Ján Valchár: O rozkazoch sa nediskutuje, rozkazy sa plnia! (tri mesiace, ani o sekundu viac!)
  1. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 26 722
  2. Ján Šeďo: Ľudia, kupujte konzervy a borovičku, raketa pôjde do Bratislavy. 26 314
  3. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 10 923
  4. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: Opäť doplatia CHUDOBNÍ na BOHATÝCH? Na stole je novelizácia novelizácie druhého piliera 8 070
  5. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 6 010
  6. Ľudmila Križanovská: Ťažký život bratislavského taxikára. Aj takíto ľudia chodia na ,,mierové" pochody 5 736
  7. Post Bellum SK: Ľudáci sa zbavili najprv židovských dievčat a mladých žien 3 935
  8. Ján Valchár: Začal som sa báť o výsledok vojny... 3 916
  1. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  3. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  4. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  5. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  6. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  8. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trnava - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trnava

Z auta zostal po požiari iba vrak.

Škodu predbežne vyčíslili na necelých 11 tisíc eur.


12 h
Predseda ObFZ Trnava Vladimír Hracho

S predsedom zväzu ObFZ Trnava sme sa bavili o jarnej časti, halovej sezóne, ale aj rôznych ďalších témach.


16 h
Reštaurácia Collegium cafe & restaurant v Holíči je pre verejnosť zatvorená.

Školskú reštauráciu sa podarilo naštartovať.


15 h

Cieľom inovatívneho vzdelávacieho programu FinQ je naučiť deti kriticky myslieť a zaujať stanovisko k reálnym životným situáciám v kontexte financií.


18 h

Blogy SME

  1. Peter Kubica: O priveľkých teniskách
  2. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (31.3. - 6.4.1923)
  3. Miroslav Lukáč: Dežo uvádza, že každý má svoju bandu. I poslanci.
  4. František Ptáček: Mier poslanca Fica – ako prasa učí holubicu lietať
  5. Alexander Hričko: Na Slovensku sa vytratil zdravý gazdovský rozum
  6. Marián Kozák: Plavecké olympiády v Detskom klube v rokoch 1997 - 1999
  7. Helena Smihulova Laucikova: Predjarie pod Barancom
  8. Ján Valchár: O rozkazoch sa nediskutuje, rozkazy sa plnia! (tri mesiace, ani o sekundu viac!)
  1. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 26 722
  2. Ján Šeďo: Ľudia, kupujte konzervy a borovičku, raketa pôjde do Bratislavy. 26 314
  3. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 10 923
  4. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: Opäť doplatia CHUDOBNÍ na BOHATÝCH? Na stole je novelizácia novelizácie druhého piliera 8 070
  5. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 6 010
  6. Ľudmila Križanovská: Ťažký život bratislavského taxikára. Aj takíto ľudia chodia na ,,mierové" pochody 5 736
  7. Post Bellum SK: Ľudáci sa zbavili najprv židovských dievčat a mladých žien 3 935
  8. Ján Valchár: Začal som sa báť o výsledok vojny... 3 916
  1. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  3. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  4. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  5. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  6. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  8. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu