Tvrdenie, že keď nebudete jesť tuky, schudnete, platí len čiastočne. V prípade, že si odpustíte kožu a mastné kusy z údeného kolena, skutočne schudnete. Keď sa však rozhodnete kupovať len výrobky bez tuku (jogurty, mlieko...), istotu, že znížite svoju hmotnosť, takto nezískate. Uvedomte si totiž, že ak do niečoho tuky patria a nie sú tam, výrobca ich musí niečím nahradiť. A najčastejšie sú to väčšie množstvá cukru a karbohydrátov. Teda len odbúranie tuku zo stravy nestačí, treba pozerať aj na celkový obsah kalórií či joulov vo výrobku.
Podobnými „pravdami“ nás kŕmia aj v súvislosti s nápojmi. Vraj nápoje s umelými sladidlami prispievajú k obezite. To je síce pravdou, ale pri chudnutí je rovnako nevhodné piť aj nápoje s prirodzeným cukrom. Počas jedného pokusu dve skupiny pili denne tri limonády. Jedna umelo sladené, druhá s prirodzeným obsahom cukrom. Účastníci pokusu v obidvoch skupinách pribrali, hoci sa stravovali veľmiracionálne.