Modlitbou slávnostne posvätil vína vinárov z trnavského regiónu minulý piatok arcibiskup Ján Sokol. Popritom si vychutnával Chardonney ročník 2007. Všetkým pČlánok pokračuje pod video reklamou
Posvätenie vín sa konalo už po siedmykrát v historických pivničných priestoroch Západoslovenského múzea v Trnave. Deväťdesiat vzoriek kvalitných mladých vín od producentov z celého trnavského regiónu požehnal arcibiskup Ján Sokol. „Uplynulý rok bol menej úrodný a dobrý ako ten predchádzajúci. Takú slabú zimu, akú sme zaznamenali na prelome rokov, sme na Slovensku nemali najmenej 150 rokov. V lete zas hroznu škodila múčnatka a úpal,“ povedal predseda Malokarpatskej vínnej cesty Milan Pavelka. Napriek tomu sa podľa neho podarilo vyrobiť niekoľko druhov kvalitných vín, najmä rulandské a veltlínske. Všetci vinári sa zhodli, že aj keď rok nebol natoľko úrodný, ale vína sa vydarili. Kvalitu ponúkaného Chardonnay ocenil aj Ján Sokol. Udelil dišpenz „Dobrému vínu by nemala chýbať dobrá vôňa. Ak dá človek pohár k nosu, musí cítiť vôňu.A pomáha aj dobrému priateľstvu, pretože podnecuje dobrú náladu a optimizmus,“ vysvetlil Ján Sokol. Ako pripomenul, už apoštol Pavol vo svojom liste pripomínal liečivý význam vína a odporučil jeden pohár užiť pri žalúdočných ťažkostiach. „Víno predsa slúži aj dobrej nálade. Dnes je na svete menej šťastia, ako kedysi, a aj menej pekných vzťahov medzi ľuďmi,“ dodal arcibiskup. Nezabudol však pripomenúť, že z prítomných vzoriek vína by dokázal vybrať aj omšové. Na takéto víno sa prísne dohliada. „Musí byť hroznové, bez akýchkoľvek prísad. A ak je kyslé, je to katastrofa. Ale musíme používať aj také, ak si teda nezoženieme starší ročník,“ skonštatoval. Po požehnaní vín udelil arcibiskup všetkým prítomným dišpenz na mäsité jedlá. „Je piatok a naša viera v tento deň konzumáciu mäsa nepovoľuje. Ale dnes udeľujem výnimku, no všetci musia byť milí k ženám!“ RASTISLAV PIOVARČI
