Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Ako chutí život bez zákuskov?

V čase, keď Paulínke Hutovej diagnostikovali celiakiu, pre jej mamu to bol šok. O chorobe nič nevedela. „Začiatky boli ťažké, dva týždne som vstávala s ubolenou hlavou,“ spomína si. Dcéru kojila jedenásť mesiacov, neskôr dostávala kašičky. „Keď ochorela,

nasadili jej lieky. Stále však mala hnačky a nevedeli sme zistiť, čo s ňou je. Cesta bola zložitá. Skúšali sme možné i nemožné, aj liečiteľov.“ Paulínka nebola chudokrvná. Zistili jej však, že má zápal sliznice tenkého čreva. Lekár jej povedal, že bude musieť držať bezlepkovú diétu. Neostávalo nič iné, ako z jej stravy vylúčiť múku, ktorá obsahuje lepok. Ten sa nachádza aj v pšenici, jačmeni, raži i v ovsi. Lepok dokonca obsahujú aj potraviny, v ktorých by ho málokto čakal, horčici, kečupe, žuvačkách i niektorých druhoch alkoholu. „Postupne sme si zvykli. Spoznala som mamičky, ktoré mali podobné problém y. Naučila som sa, ako sa pečie bezlepkový chlieb a navzájom sme si vymieňali recepty. Bol to balzam na dušu,“ spomína si matka. Zistila tak, že týchto ľudí je veľa a sú roztrúsení po celom Slovensku. „Robila som všetko preto, aby sa Paulínka necítila obmedzovaná. Pečiem jej už dvanásť rokov a zo začiatku som musela vyskúšať mnoho receptov. V tom, čo jej chutilo, som pokračovala, ale mnohé z jedál som musela aj vyhodiť. Výber potravín vtedy nebol až taký veľký. Dnes je sortiment oveľa väčší. Finančne je to však náročné,“ konštatuje. Prechodná celiakia podľa jej slov neexistuje. Je to celoživotné ochorenie, ktoré sa prejavuje u ľudí s určitými genetickými predpokladmi. Celiakia sa kedysi považovala za zriedkavé ochorenie, ktoré sa prejavovalo najmä u detí. Objaviť sa však môže v každom veku. Hnačka býva vo vyššom veku zriedkavá. V dospelosti sú skôr charakteristické nafukovanie, plynatosť a niekedy aj zápcha. U žien sa objavujú poruchy menštruačného cyklu, ale aj neplodnosť. Ochorenie sa môže prejaviť v gravidite, po pôrode, ako dôsledok stresu alebo infekčných ochorení.
„Nie je to liečiteľná choroba. Kto už raz má celiakiu, bude ju mať do konca života. Pre Paulínku to síce predstavuje isté obmedzenia, ale dá sa s tým žiť. Zvládame to a nerobíme z toho tragédiu.“ Samozrejme, keď stredoškoláčka ide do obchodu, nemôže si kúpiť všetko, čo si zažiada. „Už som si zvykla a vždy si vyberám to, čo môžem. Keď si nie som istá, pozriem si zloženie,“ vysvetľuje nám Paulínka. Na čokoládach a klasických zákuskoch si síce pochutnať nemôže, náhradou sú však slané lupienky, bezlepkové palacinky, babkine tvarohové a parené buchty, chlieb s tvarohom, no najmä špagety. „Ten, kto to berie ľahkovážne, robí chybu. Na organizme sa to skôr či neskôr prejaví,“ varuje Paulínkina mama. Ako dodáva, strava jej dcéry musí byť vždy čerstvá. „Keď stojí, je to už nejedlá. Zloženie bezlepkovej múky predsa len nie je také, ako pri klasickej.“ Budúcej kozmetičke to však nevadí. Zvykla si na určité obmedzenia a naučila sa s nimi žiť. Radosť jej robí škola a remeslo, ktorému sa učí. Hoci kedysi chcela byť maliarkou, verí, že raz bude robiť vizáž televíznym moderátorom.
Petra Nagyová

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  6. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  7. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  8. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  9. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  10. Pomáhajte čítaním
  1. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  2. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  3. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  6. Škola môže vyzerať aj inak!
  7. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  8. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  9. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  10. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 34 207
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 387
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 22 743
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 598
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 071
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 12 050
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 874
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 438
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 591
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 568
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trnava - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trnava

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce.

Komora vyzýva vládu, aby zvážila celoplošné testovanie

Za legitímne považuje rozhodnutie lekárov, ktorí sa rozhodnú nepridať sa k pomoci.

Divoká jazda, nehoda i výstrely. Muž už čelí obvineniam

Pri policajnej naháňačke sa nikto nezranil, vodič sa dal po nehode na útek.

Virológ Klempa: Najbližšie týždne budú pre nás veľmi ťažké

Boris Klempa tvrdí, že celoplošné testovanie je teoreticky skvelá vec. Treba však brať do úvahy všetky okolnosti či riziká.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

Pacientov a pokút v Trnave pribúda

Celoplošné testovanie čaká Trnavu už tento víkend.

Virológ Klempa: Najbližšie týždne budú pre nás veľmi ťažké

Boris Klempa tvrdí, že celoplošné testovanie je teoreticky skvelá vec. Treba však brať do úvahy všetky okolnosti či riziká.

Už ste čítali?