Streda, 20. október, 2021 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Pripite si s nami s jedinečnou harmóniou sviežosti, elegancie a temperamentu

Keď sa povie šumivé víno alebo sekt, predstavíme si elegantný, štíhly pohárik lahodného nápoja, ktorý sa zvodne perlí a výborne chutí. Ten nesmie chýbať pri slávnostných príležitostiach, rôznych oslavách, ale ani vítaní Nového roka.


Šumivé víno dodáva nezabudnuteľnú atmosféru každej všednej chvíli. Ak chcete zaujať a byť in, ponúknite ho svojím hosťom a osviežte ním párty. Určite sa blysnete ako skvelí hostitelia.

Od nepamäti sa konzumácia tohto lahodného nápoja spája s pozitívnymi pocitmi, chvíľami pohody a radosti. V spojitosti s jeho sviežosťou, eleganciou a neskrývaným temperamentom predstavuje nápoj, ktorý by nemal chýbať pri žiadnej príležitosti. Niet divu, pretože žiadny iný nápoj v sebe nespája v jedinečnú harmóniu sviežosti, elegancie, temperamentu a štýlu. V tradičnej symbolike je víno v pravom zmysle slova duchovným nápojom plný vitálneho ohňa. Vo víne je vzrušenie i sila ducha. Prekonáva zemskú tiaž a fantázii dáva krídla. Ak k tomu pridáme dynamiku sektu, dospievame do ďalšej dimenzie kvality. Už explozívne uvoľnenie sektu z fľaše svedčí o jeho živelnosti, sile a neskrotnej aktivite. Pena a jemný šum v elegantnom pohári vytvárajú silný osobitý zážitok, ku ktorému ľahko asociujeme všetko, čo symbolizuje bohyňa lásky Afrodita. Tá sa zrodila práve zo šumiacej peny. Možno aj preto je sekt považovaný za nápoj s účinkami afrodiziaka.

Snúbenie jedla a sektu
Šampanské sa dá vychutnávať rôznymi spôsobmi. Je vhodným tipom na aperitív. Podáva sa s jahodami alebo ovocím a je vhodnou ingredienciou do miešaných nápojov. Navyše je aj výborným doplnkom k mnohým jedlám a dezertom. Spojenie dobrého jedla a kvalitného sektu umožňuje naplno vyniknúť všetkým aromatickým a chuťovým vnemom a vytvoriť príjemnú atmosféru. Suchšie biele a ružové šumivé víno je vhodné ako prípitok, k predjedlám a ľahším zeleninovým jedlám. Polosuché a polosladké biele šumivé víno je vhodné k jedlám z rýb a k bielemu mäsu s ryžou. Ružové šumivé víno s primeraným obsahom cukru a červené šumivé víno sa odporúča k ťažším tmavým mäsám, syrom a k divine. Sladší sekt je výbornou alternatívou k dezertom.
Desať zaujímavých tipov na správne vychutnanie sektu:
1. Sekt skladujte na chladnom, pokojnom a tmavom mieste.
2. Najlepšie sa mu darí, ak sa skladuje v stoji.
3. Šumivé víno si vyžaduje stabilnú teplotu, škodia mu časté teplotné zmeny.
4. Neotvárajte ho tesne po prevoze v aute, nechajte ho „oddýchnuť“.
5. Optimálna teplota pri konzumácii bieleho sektu je 5 až 7 °C, ružového 6 až 8 °C a červeného sektu 9 až 11°C.
6. Na rýchle ochladenie sektu naplňte vedierko na jeho chladenie kúskami ľadu, zalejte vodou a prisypte dve lyžice soli. Položte do neho sekt a pomaly otáčajte fľašou. Po desiatich minútach ho môžete servírovať.
7. Podávajte ho v úzkych a vysokých pohároch. Široké poháre v tvare misky nie sú vhodné pre rýchle vyprchanie perlenia a nepraktickú manipuláciu hlavne na večierkoch a v spoločnosti.
8. Pri otváraní nakloňte fľašu sektu mierne šikmo. Zátku pridržiavajte palcom
a pomaly otáčajte fľašu, kým sa neuvoľní. Iné je to samozrejme na otvorených priestranstvách pri dynamických oslavách, kde potrebujeme doladiť a zušľachtiť atmosféru podujatia práve salvou z letiacej zátky.
9. Neodporúča sa ho skladovať veľmi dlho. Čím je mladší, tým je lepší. Skladujte ho maximálne dva roky.
10. Sekt podávajte s eleganciou a šarmom, aký si tento nápoj naozaj zasluhuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Viete, čo si myslí muž o žene, ktorá pije sekt?
 Je temperamentná.
 Je štýlová.
 Je zvodná.
 Je príťažlivá a sexi.
 Vie si užívať život.
 Je dynamická.
 Je nespútaná.
 Je originálna.
 Vie, čo chce.

Tajomstvo výroby šampanského objavil benediktínsky mních
Výroba šumivého vína sa podľa legendy datuje do roku 1676, kedy v opátstve Hautvillers vo francúzskej oblasti Champagne ako prvý objavil tajomstvo výroby šampanského benediktínsky mních Dom Pérignon. V skutočnosti už dávno predtým exportovali výrobcovia zo Champagne vína, ktoré obsahovali neskvasené cukry v drevených súdkoch do Anglicka. Tam ich majitelia pohostinstiev stáčali do fliaš. Pri zvýšenej teplote, ktorá bola v týchto krčmách, sa víno znovu prebudilo a začalo prekvášať cukry na alkohol. Pritom sa uvoľňoval oxid uhličitý, ktorý zostal uzavretý vo fľaši. Samozrejme, ak fľaša a zátka vydržali tlak, ktorý sa vo víne vytvoril. Tieto vína začali byť v Anglicku veľmi obľúbené a dopyt po nich rástol, čo privítali najmä obchodníci zo Champagne. Keďže kvalita jednotlivých vín bola veľmi rozdielna, Dom Pérignon prišiel s prevratnou myšlienkou sceľovania vín z rôznych odrôd a lokalít Champagne. Tým dosiahol lepšie vyrovnané víno. Okrem tohto revolučného nápadu začal lisovať aj modré odrody viniča, z ktorých získal biele vína a experimentoval so sklom v snahe vytvoriť fľašu, ktorá by vydržala tlak šampanského vína. Domovi Perignovi tak môžeme vďačiť za mnohé objavy vo výrobe šumivého vína. Dnešné metódy výroby sú však výsledkom nahromadených praktických skúseností mnohých producentov.

Skryť Vypnúť reklamu


Šťastný Nový rok vám praje redakcia MY-Trnavských novín.

Najčítanejšie na My Trnava

Inzercia - Tlačové správy

  1. 4 hi-tech inovácie, ktoré zmenia Slovensko
  2. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma
  3. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  4. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  5. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  7. Ako ušetriť v domácnosti, keď ceny energií budúci rok stúpnu?
  8. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  9. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  10. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  1. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  2. QSI International School of Bratislava
  3. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  4. Pestovateľské workshopy pre deti v Šamoríne
  5. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  6. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  7. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  8. Najmenšie ponožky sa už nestrácajú
  9. Zahraničná študentská mobilita bez bariér
  10. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 22 187
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 13 222
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 142
  4. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 4 788
  5. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 875
  6. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 3 726
  7. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 683
  8. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 486
  9. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 3 301
  10. Bratislavu bude sprevádzať luxus 3 198

Blogy SME

  1. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #19 - Lieky v domácom liečení
  2. Michaela Macejková: Školský zápisníček II: Keď zazvoní
  3. Ladislav Boršoš: Taraba “gate”…
  4. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera?
  5. Ján Marton: Revolúciu v manažmente vody organizujú progresívni blázni, vodníci a podvodníci na ministerstve pôdohospodárstva
  6. Tupou Ceruzou: Šikana
  7. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia
  8. Irena Šimuneková: Farby jesene
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 23 102
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 10 258
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 10 094
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 824
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 571
  6. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 828
  7. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 3 725
  8. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid 2 736
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trnava - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trnava

mesto Trnava

Investujú do modernizácie viacerých kultúrnych inštitúcií.


SITA 8 h
Distribúcia záhradných kompostérov do rodinných domov prebieha už niekoľko týždňov.

Trnavčania od nového roku vytriedili viac ako 500 ton kuchynského bioodpadu.


SITA 10 h
Hlinený dukát pomôže ľuďom v núdzi.

Hlinený dukát pre núdznych začína platiť v ďalších šiestich mestách.


TASR 11 h

Pokuta im príde poštou priamo do schránky.


13 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Môžu sa majitelia bytov brániť pred fajčiarmi na balkónoch? S otázkami sme sa obrátili na právnika, bytového správcu i realitného makléra.


18. okt

Protestnú akciu s blokádou cesty organizujú na podporu nemocníc.


17 h

Odškodnenie vo výške 3 284 eur musí zaplatiť akciová spoločnosť SAD Prievidza žene, ktorá v decembri 2018 spadla na prievidzskej autobusovej stanici a zlomila si ruku.


SITA 15 h

Na trati Zvolen - Levice aktuálne vlaky nepremávajú.


10 h

Blogy SME

  1. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #19 - Lieky v domácom liečení
  2. Michaela Macejková: Školský zápisníček II: Keď zazvoní
  3. Ladislav Boršoš: Taraba “gate”…
  4. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera?
  5. Ján Marton: Revolúciu v manažmente vody organizujú progresívni blázni, vodníci a podvodníci na ministerstve pôdohospodárstva
  6. Tupou Ceruzou: Šikana
  7. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia
  8. Irena Šimuneková: Farby jesene
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 23 102
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 10 258
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 10 094
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 824
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 571
  6. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 828
  7. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 3 725
  8. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid 2 736
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu