„Voda je súčasťou nielen potravy, ale aj všetkých nápojov a tekutín. Celkový denný príjem pri správnom pitnom režime je 2 až 4 decilitre na 10 kilogramov hmotnosti, teda 1,5 až 3 litre na deň u dospelého človeka. Pri námahe, cvičení a v teplom prostredí so zvýšeným potením je príjem vyšší. Dávky majú byť menšie, asi 2 dcl a častejšie,“ vysvetlil pre MY – Trnavské noviny Viliam Damin z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Trnave.
Podľa odborníkov je najvhodnejšie piť obyčajnú kvalitnú pitnú vodu, nízko a stredne mineralizované minerálne vody, nesladené bylinkové čaje, ovocné šťavy a mušty pre obsah ľahko stráviteľných ovocných cukrov, vitamínov a minerálnych látok, vhodné sú tiež zeleninové šťavy a nízko kalorické džúsy.
„Nápoje ako sú čierny čaj, káva, kakao a nealko s obsahom kofeínu majú povzbudivý vplyv na CNS. Ich denný príjem je preto obmedzený. Nedoporučujem sladené a kolové nápoje. Alkoholické nápoje sa ako náhrada vody v tele nehodia pre ich škodlivý účinok na nervový systém,“ doplnil V. Damin.
Voda a soli sa denne strácajú a nahrádzajú. Vekom obsah vody v tele a potreba denného príjmu vody klesá. Krízovým signálom sú zahustené telové tekutiny v podobe pocitu smädu, sucho v ústach, nepokoj, nervozita a nesústredenosť.
„Pocit smädu môže byť nedostatočný a tiež môže prísť neskoro, ak pijeme nárazovo a málo. Piť treba pravidelne, vedome a to ešte pred pocitom smädu . Pre správnu činnosť organizmu je potrebný správny pitný režim, teda dostatočné množstvo a správna kvalita prijímaných tekutín,“ povedal V. Damin.
Podľa jeho slov je dehydratácia stav organizmu spôsobený zvýšenými stratami vody, napríklad pri zvracaní, hnačke, zvýšenom potení, či pri zvýšenej fyzickej námahe, popáleninách, užívaní liekov a nedostatočným príjmom vody, ktorý spôsobuje obmedzené vylučovanie škodlivých látok z organizmu, zvýšenú možnosť tvorby močových kameňov, zhoršenie reumatických obtiaží, zahustenie krvi, zníženie tlaku krvi, nedostatočné zásobovanie buniek kyslíkom zvlášť mozog, psychické poruchy, zhoršené vnímanie, únava a podráždenie, zníženú tvorbu potu teda nedostatočná termoregulácia, obmedzené ochladzovanie až úpal. Pokles vody viac ako 6 percent vyvoláva závažné stavy ako poruchu vodnej bilancie, celkovú slabosť, ospalosť, nevoľnosť, bolesti hlavy a útlm, v závažných prípadoch sa dostavujú kŕče, bezvedomie a smrť.
Ľudské telo obsahuje asi 2/3 vody z celkovej telesnej hmotnosti. Nachádza sa v bunkách, medzibunkových priestoroch a vo všetkých telesných tekutinách. Metabolizmus- látková premena prebieha vo vodnom prostredí. Voda rozpúšťa mnoho dôležitých živín , minerálií a dopravuje ich do jednotlivých orgánov tela. Udržiavanie stabilnej telesnej teploty a vylučovanie škodlivých látok z organizmu sú tiež závislé na správnej bilancii tekutín v tele.
Renáta Kopáčová
