Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Víno s černicovo-malinovou chuťou

Z medzinárodnej súťažnej výstavy Víno Tirnavia 2006 si dnes odnieslo ceny dvadsaťjeden vinárov z Moravy a zo Slovenska. Ocenenie Šampión však získali v troch kategóriách len dvaja. V kategórii tiché biele za Rizling rínsky ročník 2002 Libor Nazarčuk z Bře

clavy. V kategórii tiché biele suché zaujal hodnotiacu porotu Sauvignon 2005 od Vína Mrva&Stanko Trnava. Tí získali cenu i v kategórii červené suché s Cabernet Sauvignon 2004. Vyhlásenie výsledkov sa uskutočnilo na Strednej združenej škole v Trnave. Celkovo odovzdali ceny v siedmych kategóriách. Stodvadsaťsedem vinárov prihlásilo do súťaže 452 vzoriek.
,,Pohľad do miestnosti plnej chutných vín je ten najkrajší, akú táto miestnosť môže zažiť. Sú tu výsledky náročnej a zložitej vinárskej práce. Dorobiť víno, to je otázka celoročnej námahy vo vinohrade i v pivnici. Je mi ľúto, že máme málo času na to, aby sme mohli všetky vzorky okoštovať. To by sa nám odtiaľto ťažko odchádzalo. A nám nech je pri víne vždy dobre!,“ povedal v úvodnom príhovore primátor Trnavy Štefan Bošnák.
Podľa slov Miloša Ševčíka, predsedu hodnotiacich komisií, vinári toho veľa nenarozprávajú, radšej pracujú vo vinici a potom sa chvália. ,,Po prvýkrát sme hodnotili za okrúhlym stolom a viedli diskusie o vzorkách. Tento rok zaznamenal rastúcu tendenciu kvalít červených vín. Doteraz zaostávali za bielymi,“ dodal.
Vínny súdok získal za Cabernet Sauvignon dvadsaťosemročný Marek Mikuš zo Zelenča. ,,Víno ma musí osloviť svojou plnosťou, vôňou. Z mladých vín trebárs ovocnosť. Môj cabernet má malinovo-černicová chuť,“ povedal pre MY-Trnavské noviny mladý vinár, ktorý sa výrobe zlatého moku venuje už deväť rokov. Úspešne ukončil vinohradnícku školu v Modre a pokračoval na bakalárskych štúdiách v Piešťanoch. ,,Potom som nastúpil do limbašského vinohradníckeho družstva. Tu som získal veľa praktických skúseností. Neskôr som pracoval u rôznych špičkových výrobcov vín na Slovensku. Teraz pokračujem sám u seba a v jednej firme v Pezinku. Som len malý vinár,“ dodal.
Podľa neho vyrábame na Slovensku kvalitné vína napriek tomu, že ,,nemáme toľko slnka ako v južnejších štátoch. A každým rokom sa kvalita zlepšuje. I keď tento rok bol chudobnejší na hrozno ako minulé. Dobrý vinár, ktorý vydržal, tak aspoň nejaký cabernet z neskorého zberu vyrobil.“

Skryť Vypnúť reklamu

Rasťo Piovarči

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  7. Zelená Bratislava
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 405
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 065
  3. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 15 262
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 396
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 631
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 568
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 231
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 022
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 961
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 559
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trnava - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trnava

Z družstva ukradli tony obilia, hnojivo i naftu

Krádežami spôsobili škodu za viac ako 28-tisíc eur.

Na cintorínoch predĺžia otváracie hodiny už o týždeň skôr

Zároveň apelujú na dodržiavanie epidemiologických opatrení.

Cestári dostali nové traktory na údržbu ciest

K zime postupne pribudnú aj sipače.

Ilustračné foto.

Nemocnica pridala ďalšie lôžka, pozitívni sú aj lekári

Vo trnavskej nemocnici je 25 pacientov s ochorením COVID-19, z nich siedmi potrebujú pľúcnu ventiláciu.

Ilustračná foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

Nedeľný rekord. V Trenčianskom kraji pribudlo 104 pozitívne testovaných

Laboratóriá na Slovensku otestovali 5 025 vzoriek, celkový počet pozitívnych bol 860.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Už ste čítali?