Piatok, 2. jún, 2023 | Meniny má Xénia, Oxana

Víno s černicovo-malinovou chuťou

Z medzinárodnej súťažnej výstavy Víno Tirnavia 2006 si dnes odnieslo ceny dvadsaťjeden vinárov z Moravy a zo Slovenska. Ocenenie Šampión však získali v troch kategóriách len dvaja. V kategórii tiché biele za Rizling rínsky ročník 2002 Libor Nazarčuk z Bře

clavy. V kategórii tiché biele suché zaujal hodnotiacu porotu Sauvignon 2005 od Vína Mrva&Stanko Trnava. Tí získali cenu i v kategórii červené suché s Cabernet Sauvignon 2004. Vyhlásenie výsledkov sa uskutočnilo na Strednej združenej škole v Trnave. Celkovo odovzdali ceny v siedmych kategóriách. Stodvadsaťsedem vinárov prihlásilo do súťaže 452 vzoriek.
,,Pohľad do miestnosti plnej chutných vín je ten najkrajší, akú táto miestnosť môže zažiť. Sú tu výsledky náročnej a zložitej vinárskej práce. Dorobiť víno, to je otázka celoročnej námahy vo vinohrade i v pivnici. Je mi ľúto, že máme málo času na to, aby sme mohli všetky vzorky okoštovať. To by sa nám odtiaľto ťažko odchádzalo. A nám nech je pri víne vždy dobre!,“ povedal v úvodnom príhovore primátor Trnavy Štefan Bošnák.
Podľa slov Miloša Ševčíka, predsedu hodnotiacich komisií, vinári toho veľa nenarozprávajú, radšej pracujú vo vinici a potom sa chvália. ,,Po prvýkrát sme hodnotili za okrúhlym stolom a viedli diskusie o vzorkách. Tento rok zaznamenal rastúcu tendenciu kvalít červených vín. Doteraz zaostávali za bielymi,“ dodal.
Vínny súdok získal za Cabernet Sauvignon dvadsaťosemročný Marek Mikuš zo Zelenča. ,,Víno ma musí osloviť svojou plnosťou, vôňou. Z mladých vín trebárs ovocnosť. Môj cabernet má malinovo-černicová chuť,“ povedal pre MY-Trnavské noviny mladý vinár, ktorý sa výrobe zlatého moku venuje už deväť rokov. Úspešne ukončil vinohradnícku školu v Modre a pokračoval na bakalárskych štúdiách v Piešťanoch. ,,Potom som nastúpil do limbašského vinohradníckeho družstva. Tu som získal veľa praktických skúseností. Neskôr som pracoval u rôznych špičkových výrobcov vín na Slovensku. Teraz pokračujem sám u seba a v jednej firme v Pezinku. Som len malý vinár,“ dodal.
Podľa neho vyrábame na Slovensku kvalitné vína napriek tomu, že ,,nemáme toľko slnka ako v južnejších štátoch. A každým rokom sa kvalita zlepšuje. I keď tento rok bol chudobnejší na hrozno ako minulé. Dobrý vinár, ktorý vydržal, tak aspoň nejaký cabernet z neskorého zberu vyrobil.“

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Rasťo Piovarči

Najčítanejšie na My Trnava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tesco v Levoči otvára jedinečnú predajňu
  2. Generácie Y a Z budú musieť dlhšie pracovať a viac sporiť
  3. Cítite sa unavení, bez nálady a vaše problémy sa nezlepšujú?
  4. Ako si správne vybrať sporiaci účet?
  5. Palubná jednotka Shell EETS otvára európske hranice
  6. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  7. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom
  8. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem
  1. Generácie Y a Z budú musieť dlhšie pracovať a viac sporiť
  2. Ako si správne vybrať sporiaci účet?
  3. HYPONÁJOM, odložte hypotéku a svoj nový byt splácajte už teraz
  4. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  5. Oznamujeme nominácie na Orange Podcast roka 2023
  6. Tesco v Levoči otvára jedinečnú predajňu v Levoči
  7. Tesco v Levoči otvára jedinečnú predajňu
  8. Slováci si čoraz častejšie kupujú jazdené „kombíky“ na úver
  1. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 14 435
  2. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 7 870
  3. Nevídaný záujem o grécke ostrovy. Mnohé hotely sú už nedostupné 7 242
  4. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 5 900
  5. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 5 591
  6. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem 3 280
  7. O koľko drahšia bude tento rok dovolenka pri mori? 2 832
  8. Moravák, ktorý ukázal svetu, ako sa robí „nové umenie“ 2 210

Blogy SME

  1. Martin Pilnik: Liekové reformy od farmafiriem nás priviedli k "dvojnásobným" nákladom na lieky
  2. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Kameničany
  3. Ľuboš Vodička: Slovenské hrady: Plavecký hrad
  4. Peter Kubica: O behaní s mobilom
  5. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (2. - 8.6.1923)
  6. Miroslav Lukáč: Treba zachraňovať, jedných pred druhými. Už nestačí zadarmo, alebo postavíme...
  7. Irena Šimuneková: Veľký Plešivec
  8. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 132 588
  2. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 23 876
  3. Ján Šeďo: Americkí vojaci zaútočili na predajňu Billa vo Zvolene. 12 002
  4. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 11 500
  5. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 7 899
  6. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 400
  7. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 7 301
  8. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 828
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trnava - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trnava

Na skládke odpadu Vlčie hory našli kontroly viaceré pochybenia.

Po podozrivých firmách zostala ekologická záťaž.


31. máj
Pláž Sabuša, Kukljica na ostrove Ugljan.

Pri slovenskom mori si prídu na svoje aj milovníci piesku.


19 h
Kyriakos Savvidis ani Milan Ristovski nebudú pokračovať v drese Spartaka Trnava

V klube skončila aj štvorica hráčov Čurma, Iván, Savvidis a Azevedo.


2 h

Župa ukončila verejné obstarávanie na poskytovateľa služieb prímestskej autobusovej dopravy.


15 h

Blogy SME

  1. Martin Pilnik: Liekové reformy od farmafiriem nás priviedli k "dvojnásobným" nákladom na lieky
  2. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Kameničany
  3. Ľuboš Vodička: Slovenské hrady: Plavecký hrad
  4. Peter Kubica: O behaní s mobilom
  5. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (2. - 8.6.1923)
  6. Miroslav Lukáč: Treba zachraňovať, jedných pred druhými. Už nestačí zadarmo, alebo postavíme...
  7. Irena Šimuneková: Veľký Plešivec
  8. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 132 588
  2. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 23 876
  3. Ján Šeďo: Americkí vojaci zaútočili na predajňu Billa vo Zvolene. 12 002
  4. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 11 500
  5. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 7 899
  6. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 400
  7. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 7 301
  8. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 828
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu