PIEŠŤANY. Na lúke nad obcou Stará Lehota (okres Nové Mesto nad Váhom) neďaleko Piešťan našiel takmer trojkilogramový vatovec obrovský. Počas leta by na tom nebolo nič výnimočné, ale 16. októbra, to už nie je také bežné.
Krásnym „úlovkom“ sa nám pochválil Peter B. z obce Stará Lehota, ktorý patrí k vášnivým hubárom. Tento objavil na lúke nad dedinou, kde pred desaťročiami vtedajšie roľnícke družstvo vyvážalo kravský hnoj. Pravidelne ich tam nachádzal počas celého leta, ale v polovici októbra bolo prekvapením aj pre neho.
„Mal viac ako 2,8 kilogramu, zdravý, snehovo biely, bez žiadnych kazov. Aj vo vnútri po prekrojení bol čerstvý. A ako som sa dozvedel, aj veľmi chutný,“ dodal Peter s tým, že ho daroval neteri, ktorá ho obalila v trojobale ako rezne a vypražila. Podávala ho s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou.
Viac sme sa na vatovec pýtali Viliama Ridzoňa, člena Slovenskej mykologickej spoločnosti.
Aj v októbri
Vatovec obrovský rastie v našich podmienkach od mája do septembra, no vplyvom globálneho otepľovania ich môžeme nájsť aj neskôr. „Áno, vplyvom otepľovania sa ich areál aj doba výskytu posúva, tento rok sa plodnice našli aj v októbri. Ich rast sa zastaví ochladením a príchodom prízemných mrazov,“ potvrdil Ridzoň.
