TRNAVA. Trnava umožnila podnikateľom v gastrosektore okrem predĺženia sezóny vonkajších terás aj ich prekrytie a vyhrievanie. S takýmto riešením podľa hovorkyne trnavskej radnice Veroniky Majtánovej súhlasil vzhľadom na ročné obdobie aj Krajský pamiatkový úrad v Trnave.
Predĺžená sezóna terás
Centrum Trnavy je mestskou pamiatkovou rezerváciou, preto sa k dianiu v tejto časti mesta vyjadrujú aj pamiatkari.
„Uznesením mestského zastupiteľstva na novembrovom zasadnutí bola sezóna terás predĺžená až do 28. februára 2021, počas tohto obdobia môžu mať reštauračné zariadenia exteriérové sedenie s opláštením a vyhrievaním plynovými ohrievačmi. Týmto spôsobom sme v aktuálnej sezóne vyšli v ústrety gastronomickým prevádzkam,“ dodala Majtánová.
Ďalšou pomocou pre podnikateľov v gastrosektore v Trnave je v tomto roku symbolické nájomné jedno euro za prenájom mestských pozemkov pod terasami.
Prísne podmienky

Na Hlavnej ulici v Trnave platia počas bežnej sezóny pomerne prísne podmienky na umiestnenie a vzhľad terás, prekrytie je tu možné výhradne slnečníkmi „v jemných pastelových tónoch“.
Na Trojičnom námestí a ďalších uliciach sú podmienky pre umiestňovanie terás o niečo voľnejšie. V novembri nad niektorými terasami pribudli veľkokapacitné stany.
Iniciatíva Zachráňme gastro! v obave z obmedzenia fungovania terás vyzvala poradné konzílium premiéra Igora Matoviča, aby nezasahovalo do existujúceho, už aj tak veľmi okliešteného gastropodnikania.
Investície do terás

Ako informoval Ján Laš z iniciatívy, majitelia reštaurácii po zavretí interiérov prevádzok investovali nemalé peniaze na zabezpečenie terás pred šírením koronavírusu, chladom a vetrom. Preto by ich prípadné zavretie výrazne poškodilo celé gastropodnikanie na Slovensku
„Terasy, na rozdiel od uzatvoreného interiéru, prepúšťajú viac vzduchu, majú vyššie stropy, ľahšie sa v nich udržujú rozostupy medzi zákazníkmi a hlavne tam nie je žiadna vzduchotechnika, ktorou by sa mohol prípadný vírus šíriť. Nevidíme preto dôvod na uzatvorenie terás, ktoré majú ochranu voči vetru a dažďu a na ktorých sú ochotní jesť zákazníci aj v zime, len aby podporili svoje obľúbené prevádzky či lokálnych dodávateľov," zdôraznil Ján Laš.