Streda, 8. december, 2021 | Meniny má MarínaKrížovkyKrížovky

Exotika na tanieri priamo v Trnave

O gurmánske zážitky s atmosférou orientu sa postará novootvorená prevádzka NON VIET.

Na Štefánikovej ulici v Trnave otvoriliprvú ázijskú reštauráciu - NON VIET. Milovníci exotickej kuchyne v nej nájdu jedlá pripravené tradičným orientálnym spôsobom. Majitelia reštaurácie vsadili na špičkových kuchárov s 20-ročnou praxou.

Otvoreniu prevádzky s plochou 600 metrov štvorcových, predchádzalo slávnostné uvedenie do života spojené s ochutnávkou jedál. SUSHI na všetky spôsoby, jedlá plné fantázie a exotickej chuti, cukrovinky z ryže, typické ázijské nápoje. To všetko mohli ochutnať prví hostia v luxusných priestoroch s atmosférou orientu.

Originálne receptúry

Zámerom majiteľov bolo priniesť do Trnavy tradičnú ázijskú kuchyňu. Jedlá pripravovať podľa pôvodných receptúr. Neprispôsobovať ich na miestne pomery a suroviny. „Ľudia veľa cestujú, vedia, ako chutia jedlá v krajinách ich pôvodu. Radi experimentujú a spoznávajú nové chute. U nás nájdu presne to, čo ochutnali, respektíve neochutnali ďaleko od domova,“ tvrdí majiteľka prevádzky Marianka.

Kuchári s príbehom

Srdcom kvalitnej prevádzky je dobrý kuchár. Reštaurácia NON VIET má vychýrených kuchárov dvoch. Obaja majú za sebou dlhý gastro príbeh v uznávaných reštauráciách. Vietnamskú kuchyňu má pod palcom Sian a Sushi pripravuje Hoang. Kuchári s dvadsaťročnou praxou vo Viedni a v Bratislave.

Majstrovský fortiel oboch vidieť na prvý pohľad. Spoločne zostavili jedálny lístok, z ktorého si vyberie aj ten najnáročnejší milovník exotiky. „Tvorbu jedál sme prispôsobili sezónnosti. Ľudia sa pri špecialitách stretnú so surovinami, ktoré bežne v obchodoch, alebo reštauráciách nenájdu. Privážame ich priamo z krajín ich pôvodu, čo dáva vyniknúť ich originalite,“ potvrdili svorne. Ako príklad uviedli obľúbenú špecialitu „PHO“ základom ktorej je hovädzie a kuracie mäsko, zelenina a ryžové rezance.

Ako ďalej dodal spolumajiteľ so slovenským menom Tony, okrem bohatého jedálnička bude pripravené pre zákazníkov obľúbené obedové MENU zložené z troch druhov vietnamských jedál a 12 druhov Sushi. Originálnym nápojovým doplnkom bude vietnamské, thajské a japonské pivo.

Hodnotenie

Exotiku na tanieri si pri prvej návšteve dopriali aj Soňa a Jaroslav. Ázijská kuchyňa patrí medzi ich obľúbené. Jaro vsadil na ryžové rezance s kuracím mäskom a bravčovou panenkou. Ochutnal i vietnamské pivo Saigon, ktorého chuť si pochvaľoval. Soňa zvolila vegetariánsku verziu sushi.„Čakáme bábätko, takže moja voľba je obmedzená,“ vysvetlila. Nič pikantné ani výrazné teraz nemôžem. Bežne si však doprajem sushi s pikantnou wasabi pastou, zázvorom a kvalitnou sójovkou. Jedlo ma prekvapilo. Estetické, chutné a úžasné. Vrelo všetkým odporúčam J

Najčítanejšie na My Trnava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hľadáte dom alebo byt v Bratislave? Vyberajte lokalitu s potenciálom
  2. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  4. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  5. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  6. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  7. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  8. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  9. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu?
  10. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  3. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
  4. Slávnostné vianočné outfity pre celú rodinu
  5. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  6. Hľadáte dom alebo byt v Bratislave?
  7. Kvalitná divina na pár klikov. LESY SR spúšťajú e-shop
  8. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  9. METROPOLIS bude postavený podľa japonského know-how
  10. Rekonštrukcia prsníka po chirurgickej liečbe
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 16 064
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 12 946
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 5 984
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 346
  5. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 5 210
  6. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 4 951
  7. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu 3 572
  8. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 711
  9. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 2 330
  10. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie 2 064

Blogy SME

  1. Inštitút pre strednú Európu: An opportunity for Central European air forces
  2. Jiří Ščobák: Co média o kryptoměnách nenapsala?
  3. Peter Svoreň: Horšie než finančná kríza. Ako pandémia koronavírusu premenila globálnu ekonomiku
  4. Halyna Shamrai: Na čom sa zhodli Biden a Putin
  5. Maximilián Kubík: Otvorený list bratislavskému regionálnemu hygienikovi a hlavnému hygienikovi.
  6. Jakub Andacký: Chceš ísť študovať do zahraničia a chýbajú ti informácie? Tu sú moje tipy, čo ťa čaká v Holandsku (I. diel)
  7. Informácie o blog.sme.sk: Hlasovanie: Rozhodnite o ďalších novinkách na blogoch v budúcom roku
  8. Tomáš Sedliačik: Divadlo počas lokdaunu
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 8 558
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 070
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 002
  4. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 853
  5. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 630
  6. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 2 975
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 2 940
  8. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 2 794
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trnava - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trnava

Nehoda sa stala dnes ráno, zasahovali všetky záchranné zložky.


2 h

Nováčikovi v jesennej časti nechýbala odvaha a živelnosť.


7 h
Ilustračný obrázok

Parkovné je možné uhradiť v hotovosti aj platobnou kartou.


TASR 6 h

Video zo spievania kolied nájdete v článku.


1. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mladého muža pritlačil pracovný stroj, zraneniam podľahol.


24 h

Po Vianociach zatvoria všetky neesenciálne obchody vrátane predajní obuvi a domácich potrieb.


20 h

Na bojnickom OAIM mali v posledných dňoch hospitalizovaných viacero obéznych pacientov s koronavírusom. Nedostatok zdravotných sestier sa podpísal pod to, že nemocnica na internete požiadala o pomoc fyzicky zdatných mužov.


22 h

Lekár hovorí o najťažších prípadoch, aké majú v nemocnici.


18 h

Blogy SME

  1. Inštitút pre strednú Európu: An opportunity for Central European air forces
  2. Jiří Ščobák: Co média o kryptoměnách nenapsala?
  3. Peter Svoreň: Horšie než finančná kríza. Ako pandémia koronavírusu premenila globálnu ekonomiku
  4. Halyna Shamrai: Na čom sa zhodli Biden a Putin
  5. Maximilián Kubík: Otvorený list bratislavskému regionálnemu hygienikovi a hlavnému hygienikovi.
  6. Jakub Andacký: Chceš ísť študovať do zahraničia a chýbajú ti informácie? Tu sú moje tipy, čo ťa čaká v Holandsku (I. diel)
  7. Informácie o blog.sme.sk: Hlasovanie: Rozhodnite o ďalších novinkách na blogoch v budúcom roku
  8. Tomáš Sedliačik: Divadlo počas lokdaunu
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 8 558
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 070
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 002
  4. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 853
  5. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 630
  6. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 2 975
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 2 940
  8. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 2 794
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu