BOJNIČKY. Už po tretíkrát zorganizovalo OZ Pondus podujatie „Vítanie leta vo vinici“. Vinice v Bojničkách sa v sobotu, 8. júna, začali zapĺňať pred druhou hodinou poobede, kedy sa uskutočnilo oficiálne otvorenie viníc pre návštevníkov.
Polopodzemné kontajnery dokážu ušetriť až 30 percent zvozových nákladov Čítajte „Nachádzame sa v oblasti od Hlohovca, cez Bojničky, Dvorníky, Vinohrady nad Váhom až po Šintavu a táto oblasť je ako keby nepoznaná, zabudnutá. My chceme preto túto lokalitu viac dostať do povedomia verejnosti a preto robíme toto ale aj iné podujatia, aby sme región a naše združenie Pondus zviditeľnili. To je aj hlavná myšlienka podujatia „Vítanie leta vo vinici“,“ povedal jeden z organizátorov Marek Antonín z vinárstva Baynach.
Široký výber vín
Návštevníci mohli v prvom rade ochutnať vína od vinárov zo Šintavy, Vinohradov nad Váhom, Hlohovca a Bojničiek. Čiže všetky boli od domácich vinárov.
V búdkach pre sokoly pri Siladiciach je stovka mláďat Čítajte „Tieto naše vína majú aj charakteristické znaky, len na to už človek musí viac vína poznať, aby to vedel rozoznať. Je to severnejšia lokalita, preto sú tu vyššie kyseliny. Práve možno tou kyselinou a sviežosťou sa dá ten charakter rozoznať. Odrodám ako rulandské biele, šedé a modré sa v tejto lokalite výnimočne darí. My ako vinárstvo Baynach z Bojničiek máme rízling rýnsky, sauvignon a aj Tramín červený. Tieto odrody sa nám veľmi dobre osvedčili,“ povedal Antonín.
Výnimočná oblasť
Vinohrady sú v Bojničkách vysadené v troch lokalitách – vinohradnícke hony Damašky, Homole a Bakšajka. Najpozoruhodnejší je hon Homole s unikátnymi terasovými svahmi.
„My máme 64 hektárov vinohradov, všetko je to mladšia výsadba po roku 2000. Sú to terasové pekné udržiavané lokality a myslím si, že sa takéto sa na Slovensku ani nedajú nájsť, lebo terasy nie sú veľmi obvyklé. Čiže v tom je tiež taká výnimočnosť,“ povedal Antonín.
Niektoré kúpaliská už otvorili, iné sa na to chystajú Čítajte Počas akcie sa návštevníci mohli po vinohradoch poprechádzať a užiť si krásny výhľad na celú oblasť. V druhej časti vinohradov zasa návštevníkov povozil „Traktor Špacír“. Po celom areáli bolo možné rozložiť si deky alebo v niektorých častiach viníc aj stanovať. Celé podujatie bolo spríjemnené hudobnými vystúpeniami rôznych žánrov, ale i programom pre deti.
Majú aj ďalšie plány
Ako spomenul jeden z organizátorov, postupne sa snažia verejnosť s vinárskou lokalitou v Bojničkách oboznamovať, preto začali organizovať aj tento festival vín. V tomto roku plánujú zorganizovať cyklozávod a zaujať aj nadšencov turistiky.
„Máme prichystané aj dlhodobejšie projekty, ktoré postupne organizujeme. Chceme, aby čoraz viac ľudí vedelo, že z týchto vinohradov robíme vína a možno viacerí ani nevedia, ale mnohí vinári hrozno prekupujú z tejto oblasti, teda zo Strekova alebo Nitry,“ uzavrel Antonín.
Pod OZ Pondus patrí päť vinárov, ktorí si sami všetko dopestujú, sprešujú, nafľašujú. Spoločne potom vyrábajú domáce regionálne vína.
