TRNAVA. Gymnázium Jána Hollého v Trnave už nemusí riešiť akútny problém s nedostatkom personálu v školskej kuchyni. Pre práceneschopnosť piatich kuchárok sa tu v septembri jeden týždeň nevarilo, neskôr zriaďovateľ povolal na výpomoc študentov zo škôl, ktoré vychovávajú budúcich kuchárov.
Kandidáti na primátora Trnavy sa stretnú v diskusii pred občanmi Čítajte Gymnázium zamestnáva šesť kuchárok na plný úväzok a jednu na polovičný.
„Situácia v Gymnáziu Jána Hollého je už stabilizovaná. Momentálne je dlhodobo práceneschopná iba jedna kuchárka, v kuchyni už nie je potrebná výpomoc študentov v rámci odbornej praxe,“ informoval odbor komunikácie Úradu Trnavského samosprávneho kraja, ktorý je zriaďovateľom gymnázia.
Samosprávny kraj zároveň pripravuje opatrenia najmä v oblasti mzdového ohodnotenia, aby sa podobným situáciám vyhol. Problém s nedostatkom kuchárok a kuchárov chce riešiť tiež cez duálne vzdelávanie.
Nedostatok kuchárok avizujú aj viaceré ďalšie školy, pretože platy v školstve nedokážu konkurovať súkromnému sektoru. Situáciu by mohli ešte viac zhoršiť vládou avizované bezplatné obedy v základných školách.
Mestský úrad v Trnave predpokladá, že v prípade obedov zadarmo by trnavské základné školy museli zamestnať v kuchyniach ďalších asi sedemnásť ľudí.
