Streda, 13. november, 2019 | Meniny má Stanislav
KOMERČNÝ ČLÁNOK

V Lokal Pube vás zoberú na cestu okolo pivného sveta

Nie je pivo ako pivo. Pod týmto heslom išla trojica majiteľov trnavského Lokal Pubu minulý rok do podnikania. Dnes majú v pivničných priestoroch v Svatého pasáži na Hlavnej ulici stálu klientelu, osem rotujúcich píp a pivá z remeselných pivovarov z rôznych kútov sveta.

TRNAVA. Viac ako 230 druhov pív zo známych i menej známych pivovarov zo Slovenska, Česka, Poľska, Maďarska, Rakúska, Nemecka, Veľkej Británie, Dánska ale aj z USA, už vyčapovali v trnavskom Lokal Pube.

Za podnikom, ktorý nájdete v Svatého pasáži na Hlavnej ulici, stojí trojica nadšencov, ktorí sa rozhodli zákazníkom ponúknuť netuctové chute a poctivé remeselné pivo.

„Myšlienka otvorenia Lokal Pubu bola tak povediac spontánna, všetci traja sme snívali o tom, že si otvoríme svoj vlastný podnik. Jedného dňa sme si tak sadli a mali sme v hlave myšlienku spraviť niečo výnimočné, niečo, čo sa vymyká všednosti, ktorú ponúka väčšinový trh,“ hovorí Martin Kopálek, ktorý spolu s Pavlom Velickým a jeho manželkou Katkou za Lokal Pubom stojí.

Článok pokračuje pod video reklamou

Podnik otvárali vlani, v piatok 13. mája, no tento deň sa ukázal byť napriek poverám pre nich šťastným. Za rok pôsobenia si vybudovali stálu klientelu, majú osem rotujúcich píp a svojim zákazníkom sprostredkúvajú neustále nové chuťové zážitky.

Skutočné lahôdky

„Žiadne z ponúkaných pivečiek nedržíme nastálo, keď sa jedno minie, narážame iné. Čo sa tyká pivných štýlov, snažíme sa doniesť na koštovku čo najviac druhov. Medzi obľúbené patria štýly vrchne kvasených pív: IPA (India Pale Ale), APA (American Pale Ale), Pale Ale, Ale, Stout, Porter, Weizen, Red Ale, Brown Ale, Rauch Beer, ale samozrejme sa nájdu aj takí zákazníci, ktorým chuti ležiak,“ hovorí Martin.

Okrem pív zvučných značiek, ako Wywar, Hellstork alebo Lucky Bastard, tu dostávajú priestor aj iné, viac či menej známe pivovary. Ponúknuť zákazníkom môžu aj pivá z ich kočovného pivovaru Lokal Craft Brewery.

„Naše pivá môžu pivní gurmáni okoštovať nielen u nás v Lokal Pube, ale aj v iných Craftových pivárňach a pivotékach. Remeselné pivo vnímame ako to pivko, ktoré je nefiltrované, nepasterizované, doslova a dopísmena je to živé pivo, bez dochucovadiel, konzervantov a iných „sajrajtov“,“ doplnil Pavol.

Takéto pivko má podľa jeho slov nespočetné množstvo chutí a vôní, je vyrábané len z kvalitných surovín a je uvarené s láskou a vášňou.

Okrem piva tu môžu zákazníci ochutnať aj skvelé domáce pochutiny - nakladaný hermelín, olomoucké syrčeky, utopencov, diabolské hrianky, humus alebo remeselne vyrábané čipsy. V nápojovom lístku zaujmú tiež rôzne druhy rumov, whisky, bourbonov, ginov alebo domáce destiláty. K nealku patria aj remeselne vyrábané limonády, stopercentné šťavy či čerstvé limonády.

Pre všetkých

Zážitkom je tiež samotný vstup do Lokal Pubu, ktorý sídli v historickej pivnici domu Františka Svatého na trnavskej Hlavnej ulici. Ten prezentoval v štyridsiatych rokoch svoju reštauráciu s letnou záhradou ako dostaveníčko športovcov, v Lokal Pube sú však dnes vítaní všetci.

„Radi privítame rôznych ľudí, či už fajnšmekrov, ktorí sa v pivnom svete vyznajú, ale aj úplných laikov, ktorým radi vysvetlíme a otvoríme úžasný pivný svet plný vôní a chutí,“ hovorí Pavol. V Lokal Pube vás doslova zoberú na cestu okolo pivného sveta a zistíte, že pivá, tak ako vína, môžu chutiť či voňať napríklad po ovocí alebo orieškoch.

Kapacita podniku je 65 miest na sedenie priamo v pivnici, ďalších 24 miest je v lete k dispozícii na terase. Robievajú tu aj tematické akcie, napríklad Halloween, Silvester, počas majstrovstiev tu možno sledovať futbal alebo hokej a v utorok si spolu so skvelým pivkom môžete dať aj vedomostný kvíz.

LOKAL PUB, Hlavná 29, Trnava

0903/271766, 0902/428187

FB: lokalpubtrnava

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Denisa Fedáková: Štyridsiatka nie je vôbec prekážkou
  2. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  3. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať
  4. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  5. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  6. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  7. Obyčajné dáta sa dokážu premeniť na neobyčajné veci
  8. Nestarnú, ale dozrievajú
  9. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE
  10. VIVO! prišlo do Bratislavy
  1. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  2. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  3. Prezentácia zahraničných partnerských univerzít na EUBA
  4. Tatras guide: A fresh take on the stunning soul of Slovakia
  5. Nové palivo E10 zníži emisie v doprave
  6. Denisa Fedáková: Štyridsiatka nie je vôbec prekážkou
  7. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  8. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  9. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  10. Na rozvoj turizmu v Košickom kraji je pripravených 840-tisíc eur
  1. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 13 727
  2. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 10 363
  3. Príbehy z raketovej základne, ktoré ste nikdy nemali počuť 9 646
  4. Pre prácu v banke sú nevyhnutné tri schopnosti. Máte ich? 7 635
  5. Nový Volkswagen Golf a jeho 7 zásadných noviniek 5 740
  6. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 5 668
  7. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 5 190
  8. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE 4 974
  9. VIVO! prišlo do Bratislavy 4 781
  10. Vyjadrením bohatstva nie sú peniaze, ale múdrosť 4 325

Téma: Samospráva


Článok je zaradený aj do ďalších tém Život v meste

Hlavné správy z SME | MY Trnava - aktuálne správy

Aktualizácia 18:00

Neuveriteľná kolóna na Hospodárskej ulici v Trnave

Vodiči sa museli obrniť poriadnou trpezlivosťou.

Kolóna na Hospodárskej ulici v Trnave

Policajná akcia na diaľnici. Udelili 42 pokút

Diaľniční policajti si dnes preverili vodičov na diaľnici D1 v smere na Trenčín. Počas 4 hodinovej akcie skontrolovali policajti spolu s pracovníkmi NDS a.s. niekoľko desiatok vodičov a vozidiel, kontrole sa nevyhli ani cudzinci.

NOVEMBER 89

Aj noc divadiel bude revolučná

Divadlo J. Palárika v Trnave pripravilo veľmi zaujímavý program pre verejnosť.

Dva vzácne tigre našli nový domov v zvieracom parku v Orechovej Potôni

V zvieracom parku v Orechovej Potôni (okres Dunajská Streda) našli nový domov dva bengálske tigre.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Aktualizácia 18:00

Neuveriteľná kolóna na Hospodárskej ulici v Trnave

Vodiči sa museli obrniť poriadnou trpezlivosťou.

Žilinská polícia navrhla obžalovať tínedžerku z vraždy mladíka

Spis už predložil dozorujúcemu prokurátorovi.

Vybrali SME

Už ste čítali?