Piatok, 27. január, 2023 | Meniny má Bohuš

Tradičné pokrmy predkov ochutnávali vo Veľkom Grobe + FOTO

V poradí pätnásty ročník Ochutnávky jedál starých materí hostili v sobotu vo Veľkom Grobe.

Bohaté  ochutnávkové stoly  prestreli tento rok vo Veľkom Grobe.Bohaté ochutnávkové stoly prestreli tento rok vo Veľkom Grobe. (Zdroj: Lenka Štepáneková)

TRNAVA. V duchu vďaky za dary zeme a v úcte k jedlu a k ľudskej práci sa niesol v poradí pätnásty ročník Ochutnávky jedál starých materí. Hostiteľskou obcou sa pre tento rok stal Veľký Grob, kde sa v  sobotu zišli starostovia a delegácie nielen z okolitých obcí, ale aj z juhomoravskej družobnej obce Kostelec u Kyjova.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Návštevníci tak mohli okrem tradičných kuchýň z Veľkého Grobu, Hoste, Majcichova, Opoja, Pavlíc, Pustých Úľan, Vlčkoviec a Abraháma ochutnať aj špeciality spoza  rieky  Moravy.

„V tomto roku naša obec Veľký Grob organizuje už tretí ročník tejto populárnej akcie, ktorá sa teší bohatej návštevnosti hostí všetkých vekových kategórií. Ako vidno, na našich stoloch sa aj tentokrát sústredilo značné množstvo špecialít, urobených podľa receptov našich mám a starých mám,“ povedal vo svojom príhovore starosta Veľkého Grobu Viliam Rigo.

SkryťVypnúť reklamu

Ten poďakoval nielen všetkým zúčastneným, ale starostovi Ľubomírovi Balážovi odovzdal aj putovnú drevenú varechu. V poradí šestnásty ročník Ochutnávky jedál starých materí sa tak bude o rok konať v Pavliciach.

Dlhoročná tradícia

Okrem samotného ochutnávania dobrôt od výmyslu sveta si v sobotu vo Veľkom Grobe zaspomínali aj na začiatky tejto akcie.

Slova sa ujal niekdajší starosta Abraháma Bohumil Čambál, ktorý vo svojom krátkom príhovore preniesol prítomných do roku 2002, na školenie starostov a primátorov. Práve tu myšlienka spoločnej ochutnávky po prvýkrát vznikla, ako snaha zblížiť ľudí zo susediacich obcí.

V samotnom Veľkom Grobe však tradičné recepty oprášili ešte skôr, okolo roku 1997. Práve v tomto období totiž vznikala ľudová hudba Konopa a obecný folklór.

SkryťVypnúť reklamu

„Požiadali sme miestne ženy, aby nám navarili a napiekli starodávne jedlá, ktoré sa potom ponúkali práve v kultúrnom dome,“ zaspomínal si kapelník z Konopy, ktorá spolu so spevokolom miestnej Jednoty dôchodcov a žiačkami základnej školy spríjemňovala podujatie hudbou a spevom.

V programe nechýbala ani zdravica z Kostelca a všetci zúčastnení si z podujatia odnášali drobné spomienkové predmety.

Dvojité požehnanie

Ešte predtým, ako sa účastníci ochutnávky pustili do rôznych druhov koláčov, slaného pečiva, pagáčikov, lokší, pečeného mäsa, nátierok, kaší, kalkýša či tort, o požehnanie prosili Boha hneď dvaja duchovní. 

Slovom i modlitbou sa ako prvý prihovoril evanjelický farár obce Veľký Grob Pavol Kollár. Po ňom nasledoval rímskokatolícky farár obce Čataj Ján Sucháň, ktorý stoly tiež pokropil aj svätenou vodou.

SkryťVypnúť reklamu

Na nich sa hneď pod pódiom vynímala poschodová torta s erbom Veľkého Grobu a motívom ľudovej umelkyne Kataríny Brinzovej. Maľovky tejto rodáčky z Veľkého Grobu sa dnes nachádzajú v múzeách v Martine, Trnave, Bratislave či Galante.

Tradičný motív maľovala počas svojho života nielen na plátno, ale aj voskom na veľkonočné vajíčka. V  podobe výšivky sa zachoval napríklad na obrusoch či krojoch typických nielen pre Grob, ale aj pre Čataj.

Výstavy

Súvisiace témy: Výstavy

Najčítanejšie na My Trnava

Inzercia - Tlačové správy

  1. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
  2. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  3. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  4. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  5. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  6. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska
  7. Už len dnes: Predplatné SME.sk za jedinečnú cenu 30 eur
  8. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  2. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
  3. Nadácia COOP Jednota zatraktívňuje regióny
  4. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  5. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  6. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  7. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok
  8. Zavedenie novej dane ohrozuje energetickú bezpečnosť Slovenska
  1. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 5 924
  2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 4 574
  3. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 2 372
  4. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 2 141
  5. Sardínia ukáže iné Taliansko. Oviec má raz toľko než obyvateľov 1 826
  6. Radi čítate a ešte radšej tvoríte? Toto je 40 dôvodov pre Vás 1 667
  7. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok 1 453
  8. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 1 329

Blogy SME

  1. Ján Škerko: Do našej slnečnej sústavy politických strán prišla nová „modrá“ planéta, ktorú predstavil Mikuláš Dzurinda
  2. Zuza Kumanova: Nezabudnúť na holokaust je povinnosťou nás všetkých
  3. Post Bellum SK: Obete holokaustu nie sú len číslami, majú svoje mená
  4. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane
  5. Norbert Skoupa: Čo ma naučil prvý rok behu
  6. Miro Jankes: Januárové obrázky (2023)
  7. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan)
  8. Post Bellum SK: Svedectvo štyroch žien, ktoré prežili holokaust
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 30 580
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 17 964
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 7 915
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 6 886
  5. Rastislav Čurma: Divotvorný Kráľovský Chlmec - Maďar, maďarský, najmaďarskejší 5 019
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 594
  7. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 474
  8. Věra Tepličková: Doktor Bukovský vyhral prvostupňový súd s blogerom 3 286
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Trnava - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Trnava

Záchranári ho po prvotnom ošetrení previezli do nemocnice na ďalšie vyšetrenia.


(red) 1 h
Takto to vyzeralo v garáži po požiari.

Hasičom sa podarilo zachrániť majetok za pol milióna eur.


3 h

Bezplatné poradenstvo „Žiť energiou“ je v januári dostupné v každom krajskom meste.


3 h
Ilustračná fotografia.

Prinášame veľký prehľad rodičovských príspevkov a dávok.


3 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Vírus pre zviera znamená istú smrť. Účinná terapia ani vakcína zatiaľ neexistujú.


24. jan

Páchatelia rozprávali po poľsky.


21 h

Skúšajú poistné ventily na vypustenie pary.


24. jan

Poškodením majetku a krádežou peňazí vznikla majiteľom celková škoda viac ako 3 000 eur.


25. jan

Blogy SME

  1. Ján Škerko: Do našej slnečnej sústavy politických strán prišla nová „modrá“ planéta, ktorú predstavil Mikuláš Dzurinda
  2. Zuza Kumanova: Nezabudnúť na holokaust je povinnosťou nás všetkých
  3. Post Bellum SK: Obete holokaustu nie sú len číslami, majú svoje mená
  4. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane
  5. Norbert Skoupa: Čo ma naučil prvý rok behu
  6. Miro Jankes: Januárové obrázky (2023)
  7. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan)
  8. Post Bellum SK: Svedectvo štyroch žien, ktoré prežili holokaust
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 30 580
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 17 964
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 7 915
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 6 886
  5. Rastislav Čurma: Divotvorný Kráľovský Chlmec - Maďar, maďarský, najmaďarskejší 5 019
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 594
  7. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 474
  8. Věra Tepličková: Doktor Bukovský vyhral prvostupňový súd s blogerom 3 286
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu